НАЛАШТУВАННЯ ТА СТАНУ ТА РОЗВАГИ
БЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА
З Cook'n ви можете.
Інгредієнти
Напрямки:
Накривання столу було одним із ваших обов’язків, коли ви були дитиною? Якщо ці ранні уроки трохи туманні або якщо ви навчаєте підлітка основам, ось кілька вказівок для сервірування столу.
Встановлення фуршетного столу
Дозволити гостям обслуговуватись легко та зручно для малих або великих груп, випадкових або офіційних випадків. В основному існує три типи буфетів:
Справжній шведський стіл: гості беруть їжу, напої та столові прилади зі фуршетного столу, потім знаходять місце для сидіння - хоча місця для сидіння можуть бути обмежені ковдрою для пікніка чи газонними стільцями. Майте на увазі, що ваші гості можуть балансувати тарілки на колінах, тому обов’язково використовуйте справжні тарілки або дуже міцні паперові чи пластикові тарілки. Крім того, спробуйте подавати страви, які не потрібно різати ножем, щоб гостям було легше їсти. Змастіть булочки або хліб заздалегідь і переконайтеся, що є місця, де гості можуть подавати напої.
Сидячий "шведський стіл": гості подають себе зі "фуршетного столу", а потім сідають за стіл із келихами, столовим посудом та серветками. При такому типі буфету ви не обмежуєтесь їжею лише для виделок.
Напівфункціональний "шведський стіл": гості подають себе за фуршетом, а потім сідають за накритий стіл. Господар може подавати за столом супровід, такий як соус або підлива. Або господар може наповнити тарілки зі фуршетного столу, а потім подати їх сидячим гостям. Цей стиль "шведського столу" часто використовують у святкові дні, коли за столом вирізають індичку та смажені страви.
Поради щодо "шведського столу"
-Налаштуйте фуршет там, де буде найзручніше для обслуговування, прибирання та руху: обідній стіл, сервант, стіл для пікніка, два столи, що складаються разом, острів кухонного центру або стійка або стіл.