Напоювання кави корицею Ілюстрований путівник - кава JayArr
Зміст
Якщо ви настоюєте каву з корицею?
Ми всі додали речі до кави, будь то цільне або знежирене молоко, цукор чи інші спеції. Однак настоянки кави швидко зростають, і кориця - чудове місце для початку. Якщо ви ще не пробували, спробуйте додати корицю до кави - як для смаку, так і для кількох допоміжних переваг.
Ось 4 причини додати корицю до кави:
Кориця додає новий смак вашій чашці
Це очевидне: опускання кориці в чашку кави змінить її смак. Кава, настояна на кориці, має теплий, заспокійливий аромат і смак, який чудовий цілий рік, але особливо доречний для осені. Якщо у вас менша якість ґрунту, кориця - ідеальний варіант, щоб надати їм трохи додаткового смаку.
Кориця - дієтичний замінник цукру
Додавши корицю, ви можете додати дещо солодкий смак каві, не додаючи цукор. Це в кінцевому підсумку є дещо солодким, щоб зберегти вашу каву для діабетиків, кето та дієти.
Поки журі все ще не визначає, чи має кориця сама ефект, що регулює рівень цукру в крові, ви можете використовувати її як замінник цукру, щоб зменшити споживання цукру. Кориця також наповнена клітковиною, яка збільшує ваше «повне» почуття (ситості) і сигналізує вашому тілу про те, що час їжі закінчився. Трохи кориці - це ефективний вибір, щоб додати смаку їжі з мінімальними витратами калорій - завжди добре, коли ви намагаєтесь дотримуватися дієти.
Кориця має антиоксиданти
Антиоксиданти часто асоціюються з різними фруктами, але кориця містить дивовижну кількість цих потенційно корисних молекул. Деякі звіти містять чайну ложку кориці, що містить стільки антиоксидантів, скільки чашка чорниці, однієї з найбільш навантажених антиоксидантами їжі.
Можливі когнітивні переваги
Незважаючи на те, що кофеїн у каві може сприяти роботі мозку, чи може додавання в нього кориці стимулювати роботу мозку та когнітивну обробку? Дослідження цього питання суперечливі, але принаймні одне дослідження припустило, що кориця може затримати або змінити когнітивні порушення.
Як правильно настояти каву з корицею
Додавання кориці до вашої основи попереднього заварювання
Додаючи корицю до кави згодом, вона неприємно злипається в чашці. В ідеалі перед варінням слід додати корицю до складу.