Нас нагодували пірамідою, побудованою з обробленої харчової цегли - тренажерний зал DEUCE

Багато з того, що “йде зверху” щодо харчування, є огидно помилковим. Наприклад, харчова піраміда FDA - трагічна інформація, яка розкриває проблемні місця в американській дієті. Далі йде чудово зроблена стаття від друзів із CrossFit Anarobic. Насолоджуйтесь!

нагодували

Рано вранці дошки.

“Витратьте хвилинку, щоб ДУМАТИ над цим питанням:

Якщо «Їжа А» пройшла через завод і була перероблена з того, що колись було в природі, на щось зовсім інше ...

А "Їжа B" ідентична тій, яка була в природі (за винятком, можливо, що зараз це мертва рослина чи тварина)

ЯКА ЇЖА ЗАВЖДИ БУДЕ ЗДОРОВЬШОЮ?

  • Наголошує на фруктах, овочах, цільних зернах, знежиреному або нежирному молоці та молочних продуктах;
  • Включає нежирне м’ясо, птицю, рибу, боби, яйця та горіхи; і
  • З низьким вмістом насичених жирів, трансжирів, холестерину, солі (натрію) та доданих цукрів. (джерело: http: //www.mypyramid.gov/guidelines/index.html)

Я все за фрукти та овочі, нежирне м’ясо, птицю, яйця та горіхи. Я навіть не кажу, що в цьому короткому списку рекомендацій все неправильно. Однак, якщо ви подивитесь на НАЙБІЛЬШУ секцію Піраміди, яку тепер, коли вони повернули зрізи вбік, трохи складніше розпізнати, він просить нас отримати більшістьпорцій на день групи продуктів харчування, яка не тільки в основному субсидується в цій країні, але і такої, яка вимагає НАЙБІЛЬШОЇ ОБРОБКИ, ЩОБ ЗРОБИТИ ЇЇ ВИБОРНОЮ. Ми поговоримо більше про поняття, що "цільні зерна здорові" в іншому дописі, але поки давайте просто дотримуватимемось основ цільна їжа порівняно з обробленою їжею. USDA навіть рекомендує їсти знежирене або нежирне молоко та молочні продукти. Справді? Давай, вони намагаються сказати нам, що молоко, яке надходить прямо від корови, не рекомендується, але молоко, яке перероблено і щось з нього видалено, насправді здоровіше? Уряд розумніший за матір-природу ?! Просто ДУМАЙТЕ про це.

Трохи порившись, я виявив, що USDA Дієтичні цілі Звіт, що йде разом із Пірамідою, надалі рекомендує:

  • Збільшити споживання фруктів, овочів та цільного зерна;
  • Зменшення споживання:
    • рафінований та оброблений цукор та продукти з високим вмістом таких цукрів;
    • їжа з високим вмістом загального жиру та тваринного жиру та частково замінюючи насичені жири поліненасиченими;
    • яйця, жирне масло та інші продукти з високим вмістом холестерину;
    • сіль і продукти з високим вмістом солі; і
  • Вибирайте нежирні та нежирні молочні продукти замість молочних продуктів з високим вмістом жиру (крім маленьких дітей) ». (Джерело: Історія дієтичних рекомендацій: сторінка E4-1 - PDF)

Зачекайте, чи не просто вони сказали нам включати яйця в наш раціон, але потім вони продовжували говорити нам про те, щоб зменшити їх споживання? Що дає? Очевидно, вони розгублені.

Цільнозерновий хліб люб'язно наданий Oroweat, який уряд США зробив смішно дешевим. Ваші податкові долари на роботі. Кокосовий горіх надано матінкою-природою. USDA воліє, щоб ми їли хліб, duh!

Крім того, слід зазначити, що Дієтичні цілі для Сполучених Штатів (також: звіт Макговерна)існував з 1977 року. Хтось помічав, що ця країна стала трохи жирніше, хворіша і що людям діагностують аутоімунні захворювання раніше і частіше, ніж будь-коли раніше? Чи не стало дещо звичним знанням, що нинішнє покоління дітей стане першим, хто НЕ проживе довше, ніж жили їхні батьки? Я думаю, уряду потрібно буде відійти в сторону і дозволити тим з нас, хто насправді піклується про здоров’я інших людей, зробити щось із просвітницького та керівного про те, ЩО ЇСТИ. Якщо вам незрозуміло, як уряд взагалі приймає рішення про те, що сказати нам їсти, книга Маріон Нестле «Продовольча політика» є цікавим джерелом для вивчення. Хоча я не шанувальник продуктів, які Nestle зазвичай рекомендує людям їсти, вона, безумовно, є провідним авторитетом у США щодо внутрішньої роботи щодо того, як політика впливає на те, що у вас на тарілці щодня.