Наш продуктовий бюджет у розмірі 298 доларів для сім’ї з 5 осіб, якій потрібен бюджет
Як одна сім’я з 5 чоловік витрачає на продукти менше 300 доларів на місяць.

Написав Бен Барлоу | 22 серпня 2019 р
Моя родина завжди жила на досить вузький бюджет на продовольчі товари. У нас були такі великі фінансові цілі, що мало сенс скоротити, де ми могли. Але я не відчував себе обділеним. Я думаю, що ми їмо дуже добре.
І, чесно кажучи, я думав, що наш продуктовий бюджет типовий. Для мене це було нормально, бо це те, що ми завжди робили. Але потім я сказав деяким своїм колегам, що ми живемо на 298 доларів на місяць на продовольчі товари для нашої сім’ї з 5 чоловік, і вони збентежились! Я зрозумів, що наша ситуація не така нормальна, як я думав.
Кілька застережень
Я знаю, що коли ти починаєш вводити цифри в заголовки публікацій у блозі, це привертає увагу. Але це також схиляє людей до занепокоєння, оскільки ніхто не хоче відчувати, що витрачає занадто багато, особливо коли вони вже так стараються скоротити!
Ключова ідея, яку слід пам’ятати, полягає в тому, що сума, яку ви витрачаєте на продукти, повністю залежить від ваших пріоритетів. Я також хочу визнати, що, можливо, кожному не вдасться заплатити так мало на щось настільки важливе.
Я не хочу нікого соромити! Я хочу зробити, це запропонувати кілька ідей тим, хто хоче знайти способи скоротити свої продуктові витрати. (І я провів достатньо часу в спільноті YNAB, щоб знати, що багато людей!)
Ось кілька застережень, щоб дати мою ситуацію перспективі. По-перше, наші діти маленькі. У мене є п’ятирічна, трирічна та шестимісячна дитина, яка така симпатична, що боляче, але вона тільки-тільки почала їсти справжню їжу (пюре з авокадо та бананів - улюблений на сьогоднішній день). По-друге, ми живемо в зоні з низькою вартістю життя. По-третє, ми також передбачаємо 200 доларів на місяць на вечерю, тож загалом ми їмо трохи менше 500 доларів на їжу. По-четверте, наш продуктовий бюджет призначений лише на їжу. Інші речі, які ми отримуємо в продуктовому магазині (засоби для чищення, підгузники тощо), передбачені окремо.
Нарешті, є компроміси, якщо ви хочете скоротити продовольчі товари. Це буде коштувати вам часу та сил, і, звичайно, ви не зможете придбати все, що хочете! Про це далі.
Це все про той план харчування
Планування їжі виникає майже кожного разу, коли ми говоримо про зменшення витрат на продукти. Оскільки правда полягає в тому, що якщо ви хочете по-справжньому скоротити, це ВСЕ про планування їжі. Це як бюджетування. Ви не збираєтеся узгоджувати свої гроші зі своїми пріоритетами без грошового плану. Те саме стосується їжі! Вам потрібно скласти план харчування, щоб ви могли дотримуватися бюджету в магазині, зменшити відходи і, найголовніше, щоб ви могли приймати рішення, коли думаєте правильно, а не коли голодуєте після важкого робочого дня!
Тож ось як моя сім’я планує харчування. Як і більшість хороших речей у житті, воно починається з електронних таблиць. Щотижня ми вирішуємо, що будемо їсти на вечерю. Зазвичай ми плануємо три вечері з нуля щотижня. Інші дні накриваються залишками (також запланованими), замороженою піцою (більшість тижнів) та вечірньою вечерею. Сніданки та обіди в основному однакові щотижня, тому ми просто плануємо поповнити запас, що нам потрібно для цих страв.
Потім ми робимо таблицю Google з переліком всього, що нам потрібно придбати в магазині, відповідно до плану харчування. (Добре, ця частина в основному залежить від моєї дружини Кателінн, яка має дивовижний аналітичний розум і справді повинна керувати країною). Більшість нашого списку однакові (запаси на обіди та сніданки), а частина змінюється щотижня (запаси на три вечері, які ми збираємося робити з нуля щотижня, та предмети, які потрібно поповнити).
У нашій електронній таблиці є стовпець із розрахунковою вартістю кожного товару. Це дає нам загальну суму того, що, як ми очікуємо, ми проведемо цього тижня. Якщо оцінка занадто висока, ми надаємо пріоритет. Можливо, цього тижня пропустимо вишуканий сир. А може, приготувати менш дорогу їжу на одну з наших вечерь. Якщо це схоже на бюджет, це тому, що це так! Це дуже конкретний бюджет на дуже конкретні витрати.
Чим більше ви робите такого планування їжі, тим краще ви оцінюєте вартість кожного предмета. Коли ми почали це робити, ми багато помилялися і мусили виконувати удари, як могли. Але зараз нам виповнилося вісім років, і Кателінн може сказати вам вартість майже будь-чого, що ми коли-небудь придбали б у магазині до кварталу (я казав вам, що вона гарна).