Насіння маку - вуглеводи, шлунково-кишковий тракт, цинк, вітаміни та багато іншого
Насіння маку складається з 42% жиру, 20% білка, 4% вуглеводів, 20,5% клітковини та 6% води. З 518 калоріями на 100 г це на 95% нижче, ніж в інших горіхових продуктах та насінні без шкаралупи. Загалом 72,97% калорій у насінні маку надходять з жиру, 15,44% з білка та 3,09% з вуглеводів.
Чи можете ви їсти насіння маку для дієти з низьким вмістом вуглеводів?
З 0,8 г вуглеводів та глікемічним навантаженням 0,3 у порції 20 г, макове насіння можна споживати для кетогенної або низьковуглеводної дієти. Він не містить фруктози, не містить глютену і не містить лактози.
Факти харчування
Розбивка на відсотки (%) загальної кількості калорій
Середній розмір порції (20 г) насіння маку містить
- 103,6 Калорії
- 8,4г жиру
- 4 г білка
- і 0,8 г вуглеводів
- 4 мг натрію - 0,27% від RDA на натрій.
- 66 мг магнію, що покриває 20,63% рекомендованої добової норми (RDA) для магнію.
- 1,6 мг цинку - 16% від ПДР на цинк.
- 1,9 мг заліза - 15,83% від ПДР на залізо.
- 141 мг калію - 3,53% від норми добової дози калію.
- Відсутність вітаміну С.
- Відсутність вітаміну В12