Н.Е. Втрата жиру забезпечує швидкі результати втрати ваги протягом усього життя
Спочатку Полу Бальдассарі було потрібно примусити його дружину Дженіс Паризі, щоб вивчити можливість приєднатися до Нової Англії з втратою жиру (НЕФЛ). За останні роки він спробував кілька національних програм схуднення, і все з невтішними результатами. Але Бальдассарі був відкритий до рішення. Він важив 250 фунтів і вступив у потенційно шкідливу додіабетичну стадію, і йому знадобився ключ, який допоможе покращити загальний стан його здоров’я. Відповідь надійшов із NEFL. Не пройшло і п'яти місяців, як Балдассарі схуд на понад 54 кілограми, і під керівництвом клінічного директора НЕФЛ доктора Дірка Джонса розробив здорову дієту та спосіб життя.

"Я почуваюся абсолютно фантастично!" - вигукнув Бальдассарі. "Шкода, що я настільки поганий, але чудово, що я їх знайшов".
Результати прийшли швидко як для 64-річного Бальдассарі, так і для 56-річного Паризі. Всього за 40 днів Бальдассарі скинув 40 фунтів, а його дружина схудла на 20 фунтів.
Хоча вони виконали офіційний план, жителі Ешленду продовжують впроваджувати свої вдосконалені харчові звички. У програмі Н. Е. Втрата ваги учасники навчаються не лише вибору здорової їжі, але й дотримання рекомендацій, розроблених спеціально для їх типу фігури та макіяжу, як читати етикетки на продуктах харчування та як готувати смачні страви без додавання калорій.