Непереносимий глютеном пшеницю замінити цим багатим на білок зерном, яке навіть може допомогти вам схуднути
Зміни в способі обробки пшениці призвели до збільшення частоти непереносимості глютену. Замініть пшеницю цим зерном, яке багате білком і може допомогти схудненню.
Пшениця Хаплі - здорове зерно для людей з непереносимістю глютену
Основні моменти
- Пшениця Хаплі - здоровий вибір зерна для людей, які страждають непереносимістю глютену
- Він також відомий як еммерна пшениця
- Він багатий білком і клітковиною і може знизити рівень холестерину
Непереносимість глютену в наш час стала досить поширеною. Характеризується побічними реакціями на споживання глютену, який є білком жита, пшениці та ячменю. Непереносимість глютену, здебільшого, може спричинити целіакію, стан, який може пошкодити травну систему. Нецеліакійна непереносимість глютену є причиною порівняно менш важких симптомів. Непереносимість глютену може викликати здуття живота, запор, діарею, головні болі, болі в животі і навіть проблеми зі шкірою. Тренер зі способу життя Люк Коутінью в одному зі своїх відео в прямому ефірі розповідає про непереносимість глютену та про те, як пшениця та поганий стан кишечника можуть разом сприяти цьому.
У своєму відео Люк згадує, що непереносимість глютену була нечуваною кілька років тому. З погіршенням способу життя, включенням більше переробленої та упакованої їжі, курінням та вживанням алкоголю здоров’я людей в кишечнику стало слабшим. Поганий стан кишечника відіграє величезну роль у непереносимості глютену.
Непереносимість глютену також могла стати досить поширеною через зміну способу обробки пшениці. Раніше пшеницю збирали, висушували в тіні, запивали і висушували на сонці. Потім їх відвезли на переробні заводи, де пшеницю перемололи на пшеничне борошно, а потім продали у всі пайові магазини чи продуктові магазини.