Несолона дієта Здорове харчування SF ворота

Пов’язані статті

Повністю уникнути солі практично неможливо, але внесення змін до дієти різко зменшує споживання солі. Сіль - це набутий смак, і так само, як ви навчили своє тіло жадати її, ви повинні навчити себе насолоджуватися іншими смаками. Альтернативні інгредієнти можуть посилити смак продуктів, не додаючи сіль у ваш раціон.

несолона

Продукти з низьким вмістом солі

Фрукти, овочі та багато цільнозернових продуктів від природи мають низький вміст солі або не містять солі. Готуйте з оливковою олією замість вершкового масла, що містить багато солі. Оливкова олія наповнена ароматизатором і не містить солі. Груші, манго та помідори містять менше 15 міліграмів солі на весь плід. Морква має трохи більше солі, забезпечуючи 105 міліграмів для моркви середнього розміру. Порція несоленого мигдалю в 1 склянці містить менше 5 міліграмів солі. Якщо ви шукаєте здорову цільнозернову їжу, вибирайте попкорн із повітрям, який містить менше 5 міліграмів солі на склянку, або коричневий рис, який пропонує мінімум 25 міліграмів у приготованій порції з 1 чашки. У цільнозерновому хлібі багато солі, приблизно 330 міліграмів на скибочку, але в ній приблизно на 25 відсотків менше солі, ніж у білому хлібі.

Альтернативи солі

Видаліть сіль з раціону, приготувавши страву або спеції, або доповнивши її закускою. Трави бувають сушених сортів, що дозволяє зручно посипати їх на будь-яку страву або вибрати свіжу зелень у місцевому відділі виробництва. Базилік, один з основних інгредієнтів песто, має ніжний солодкуватий смак, який добре поєднується з макаронами, салатами та курячими стравами. Розмарин і шавлія мають землисті тони і приносять смак свинини, яловичини, картоплі та смажених овочів. Покопайте у своєму шафі зі спеціями та додайте різноманітні спеції до їжі. Кайенський перець додає гострий удар до вашої їжі, не дотягуючись до солоного гострого соусу. Кмин має легкий цитрусовий смак, додаючи смак курятині, баранині та сочевиці, тоді як мускатний горіх, перечна, подібна на корицю пряність, доповнює солодкі або пікантні страви.