Невимовна істина Burger King; s сніданок
Сьогодні ми сприймаємо як належне, що мережі швидкого харчування збираються відкритись рано, щоб зранку нагодувати полчища голодних клієнтів. Але лише в 1970-х роках Макдональдс вирішив взяти участь у захопленні лояльності натовпу сніданків. Burger King трохи відставав від часу.
Однак вони намагаються це надолужити, і їх сніданок досить смачний. Де ще ви збираєтеся взяти круасан, набитий ковбасою, беконом та пухнастими яйцями? Ви також можете отримати млинці, якщо це вже ваш стиль - але незалежно від того, що ви оберете, ви можете піти з пристойною чашкою кави, щоб разом з нею.
Якщо ви давно не були там, варто змінити свій ранковий режим, щоб спробувати. Ви можете бути здивовані - і вас також можуть здивувати ці речі, про які ви, мабуть, ніколи не знали про сніданок Burger King.
Винайти меню сніданку Burger King було величезною проблемою
У 1971 році McDonald's дав одному зі своїх франчайзі добро на продаж ранкових пропозицій, таких як пончики та солодкі булочки. Наступного року інший франчайзі McDonald's показав магону Рей Кроку свою ідею для бутерброда на сніданок, і краєвид фаст-фуду змінився назавжди. Цим бутербродом був Яєчний Макмафін, і це призвело до мільярдів доходів для Макдональдса. Не дивно, що інші мережі хотіли захопити свій власний шматочок ранкового ринку, але за даними The Balance Small Business, Burger King зіткнувся з деякими унікальними проблемами.
Незважаючи на те, що вони почали намагатися розробити меню сніданку в 1979 році, пройде ще чотири роки, поки сніданок дебютував у Burger King. Це тому, що Макдональдс мав дивовижну перевагу - грилі, які вони використовували для своїх гамбургерів, можна було легко адаптувати до продуктів сніданку. Для того, щоб виділитися серед інших мереж швидкого харчування, Burger King побудував свій імідж на своїх методах полум’яного гриля. Полум’яні бройлери не були настільки адаптованими, і знадобився багато часу, щоб придумати ефективний та смачний набір пунктів меню, які ресторани Burger King могли б приготувати з наявним обладнанням.
Сніданок Burger King не такий популярний, як ви можете подумати
Burger King на роки відставав від свого найбільшого конкурента - McDonald's - коли справа доходила до того, щоб зарекомендувати себе як ланцюжок сніданків. Це продовжує бути для них величезною проблемою, і це досить шокує, коли ти починаєш розглядати цифри.
За даними ресторанного бізнесу, дохід одного макдональдса в середньому становить близько 2,8 мільйона доларів. Місцезнаходження Burger King зазвичай заробляють приблизно вдвічі менше, у середньому менше 1,4 мільйона доларів. А сніданок? Це ще більше однобоко.
McDonald's заробляє в середньому близько 800 000 доларів свого доходу за сніданком, тоді як місцезнаходження Burger King може розраховувати лише на 205 000 доларів. Це означає, що більшість місць отримують лише близько 15 відсотків річного доходу за сніданком, і це величезна втрачена можливість. Усунення цього розриву є ключовим для подальшого успіху Burger King, і це означає, що ви можете очікувати, що буде впроваджено низку нових інновацій, коли вони продовжують намагатись зафіксувати власну частину лояльних клієнтів на сніданок.
Гамбургери на сніданок у Burger King - так чи ні?
У 2014 році Burger King оголосив про сніданок, що на перший погляд здалося дивним. Корпорація дала зелене світло франчайзі, які хотіли зробити "Whoppers", "Double Whoppers", "Whopper Jr." та картоплею фрі - разом з іншими обраними предметами обіду та вечері - доступними для сніданку в деяких місцях.
Business Insider заявляє, що цей крок відбувся у відповідь на перехід Макдональдса у питання про доступність продуктів для сніданків протягом усього дня, що з першого погляду має сенс. Тяга до яйця Мак-Маффін на обід - це не дивно, а Whopper - на сніданок? Це дивно. хоча також варто зазначити, що переїзд "Гамбургери на сніданок", можливо, був найбільш сприйнятий тим, хто працює на нічну зміну, хто нарешті мав можливість отримати щось трохи ситніше за сніданок, закінчуючи робочий день.
Форбс з самого початку сумнівався, заявляючи, що ризикувати заохочувати людей пов'язувати сніданок Burger King зі своїми гамбургерами, а не зі своїм сніданком. Була ще одна можлива підводна кам’яниця, і це відчуження кожного, хто намагається харчуватися здоровіше. Немає нічого, що говорить про обжерливість, як Whopper, і смажить через півгодини після того, як ти хитаєшся з ліжка, тож це був дуже, дуже ризикований крок.
Франчайзі вирішують, чи не хочуть вони пропонувати Whoppers вранці, і не багато місць все ще намагаються це зробити сьогодні.
Ось найздоровіший спосіб отримати сніданок Burger King
Те, що ви намагаєтеся харчуватися здорово, це не означає, що ви повинні позбавляти себе. Якщо ви прагнете чогось трохи більш суттєвого, ніж йогурт, на сніданок, ви точно можете відправитися до Burger King і забрати щось, не відчуваючи себе супер винним. якщо, тобто, ви обираєте розумно.
Дієтолог Бонні Тауб-Дікс каже (за допомогою "Жіночого здоров'я"), що круасан з яєць та сиру - хороший вибір. Він містить лише 300 калорій і 15 грамів жиру, але ви також отримуєте 11 грамів білка, і це важливо.
Отримайте круасан з шинкою, яйцем та сиром, і ви все ще робите гідний вибір. Ви додасте 40 калорій і один грам жиру, але ви також отримаєте ще 5 грамів білка. Це допоможе налаштувати вас правильно на день, але є одне слово обережності: воно постачається з 1000 мг натрію, а це дуже багато. Але ви можете зробити набагато, набагато гірше.
Ви можете з’їсти половину дня. все зі сніданком Burger King
Навіть якщо ви не той тип, який підраховує калорії та відстежує, що саме ви їсте, у меню сніданку Burger King є такі речі, які настільки погані для вас, що вам, можливо, доведеться двічі подумати про те, щоб стежити за цифрами - особливо коли справа стосується натрію.
Американська асоціація серця рекомендує отримувати не більше 2300 мг натрію на день, і в ідеалі ця кількість повинна становити близько 1500 мг. Але подивіться на харчову інформацію Burger King, і ви побачите, що є декілька варіантів - включаючи нормоване для яєць буррито та BK Ultimate Breakfast Platter - цей годинник значно перевищує навіть рекомендації 2300 мг. Багато інших - як, наприклад, великий хеш-коричневий, шинка, яйце, сирне печиво та подвійний круасан з ковбасою - коливаються приблизно на позначці 1500 мг, і це лише один невеликий бутерброд на один прийом їжі протягом дня.
Це блюдо для сніданку на сьогоднішній день є одним з найгірших варіантів, який ви можете зробити першим ділом вранці. Мало того, що він містить 1230 калорій, але він завантажений 70 грамами жиру та 33 грамами цукру - більше, ніж те, що Американська асоціація серця рекомендує людям отримувати протягом дня.