Німецький рецепт шніцеля (Ягершніцель) Так само, як Ома
Легкий німецький Ома Рецепт шніцелю - ідеальне доповнення до вашої колекції німецьких харчових рецептів. Насправді це найпростіший спосіб зробити ідеальний шніцель!
Шніцель насправді є просто тонкими котлетами і може бути виготовлений з телятини, свинини, курки, індички. майже про будь-яке м’ясо. Їх товчуть тонким молотком для м’якості, потім панірують і смажать.
Це не набагато легше, ніж це, особливо якщо ви можете придбати свій шніцель, вже тендерований. Як зробити шніцель насправді не ракетобудування!
Одним з найпопулярніших традиційних рецептів є Ягершніцель (Шніцель мисливця). Тут подають чудовий грибний соус. Рецепт цього ви знайдете нижче.
Для цього виду шніцелю зазвичай готують паніровку. Однак іноді його подають з непанірованим м’ясом, що робить його швидшим і простішим варіантом, ніж панірувальний.
Ви обираєте свій улюблений. Шахта? Паніровку, яку я дав нижче.
Що ви подаєте зі шніцелем?
Існує ТАК багато способів подати шніцель!
- Подається просто з червоною капустою та теплим картопляним салатом збоку. Вундербар!
- Подавати з Браткартофельном (смажена картопля) або фрі-фрі! Вундербар!
- Подавати в Brötchen (булочка). Вундербар!
Шніцель, що подається будь-яким способом просто ВУНДЕРБАР!
Які найпоширеніші сорти шніцелю?
- Ягершніцель (мисливського) заправляється грибним соусом
- Кясешніцель має сир, розтоплений зверху
- Münchner Schnitzel покривається хроном та/або гірчицею перед покриттям борошном, яєчною та хлібною крихтою
- Натуршніцель подається в паніровці, подається просто або з простим соусом з каструлі
- Паприкашніцель має томатний соус з паприкою та червоним перцем
- Рамшніцель заправляється вершковим соусом, часто містить трохи грибів
- Шніцель Гольштейн подається з цибулею, каперсами та смаженим яйцем зверху
- Vegetarisches Schnitzel - це м’ясне м’ясо, виготовлене з сої або тофу
- Wiener Schnitzel або Кальбсшніцель це традиційний паніровний телячий шніцель
- Зігюнершніцель (циганський) має соус, що містить помідор, болгарський перець та скибочки цибулі
У німецькій м’ясно-картопляній вечері є щось абсолютно апетитне. Отримайте переглянуту колекцію її улюблених страв Оми у німецьких м’ясних стравах.
Погляньте на всі електронні книги Оми. Вони роблять обмін вашою німецькою спадщиною смачною пригодою!