Низька дієта FODMAP може полегшити синдром подразненого кишечника Article AMP Reuters

(Reuters Health) - У рандомізованому дослідженні люди з синдромом роздратованого кишечника з діареєю (IBS-D) відчували значний біль та полегшення симптомів під час дієти, яка поглинає кишкові бактерії деяких улюблених страв, згідно з новим дослідженням.

fodmap

Дієта з низьким вмістом FODMAP обмежує продукти з високим вмістом ферментованих оліго-, ди- та моносахаридів та поліолів (FODMAP), вуглеводів з короткими ланцюгами, які погано засвоюються організмом, але швидко ферментуються кишковими бактеріями. Ферментація виробляє газ і надлишок рідини і може лежати в основі симптомів СРК, пишуть автори в American Journal of Gastroenterology.

"FODMAP - це сімейство ферментованих вуглеводів, які при попаданні в організм здорових людей не викликають шлунково-кишкових симптомів", - сказав провідний автор доктор Шанті Л. Есваран з Мічиганського університету в Ен-Арборі. "Ми не впевнені, чому люди з синдромом подразненого кишечника чутливі до цих типів ферментованих вуглеводів".

Десять-15 відсотків дорослих в США можуть мати синдром подразненого кишечника (СРК), симптоми болю в животі та зміни в режимі спорожнення кишечника, що зазвичай відзначається або діареєю, або запором. За даними Національного інституту здоров’я, цей стан найчастіше спостерігається у жінок та людей віком до 45 років. Хоча лікування немає, дієта, ліки, пробіотики та психічне здоров’я можуть допомогти у лікуванні симптомів.

"Існуючі вказівки щодо дієтичних змін у пацієнтів із СРК засновані більше на підходах здорового глузду", - сказав Есваран Reuters Health електронною поштою.

Поточні настанови включають уникання їжі, що викликає їжу, та дотримання регулярного графіка прийому їжі, пишуть Есваран та співавтори, але ці рекомендації не ґрунтуються на доказах і часто неефективні.

FODMAPS включає продукти з високим вмістом клітковини та прості цукри, які деякі кишкові бактерії процвітають при бродінні. Багато овочів та фруктів та всі продукти з пшениці мають високий вміст FODMAPS і обмежені у харчуванні. Деякі овочі та фрукти, більшість джерел білка, а також овес, рис та лобода мають низький вміст FODMAPS і дозволені в раціоні.