Низький вміст вуглеводів вбиває вашу продуктивність - Самогонна фарба
Майже всі спортсмени потребують вуглеводів, щоб виступати на високому рівні. Хоча низький вміст вуглеводів і збільшення жиру є перевіреним та ефективним засобом для втрати жиру, це лише короткострокове рішення для спортсменів, яке не є стійким у довгостроковій перспективі. Натомість спортсмени повинні вживати ту кількість вуглеводів, яка відповідає їх статі, типу статури та рівню активності.
Як правило, дієта менше 100 грамів вуглеводів на день вважається низько вуглеводною. Якщо ви дуже активні, виключати велику кількість вуглеводів зі свого раціону, можливо, вам не доведеться експериментувати. Перевищення рівня гормону стресу кортизолу та нижчий рівень тестостерону як у чоловіків, так і у жінок, поряд із порушенням режиму сну, як правило, супроводжують зниження працездатності, яке є наслідком тривалого періоду дефіциту вуглеводів.
Важливо не плутати «їсти чисто» - їсти цілу, переважно необроблену їжу - з їжею з низьким вмістом вуглеводів. Важливість безглютенових дієт у стилі палео усуває велику кількість калорійної їжі, яка, як правило, містить багато вуглеводів, таких як хліб, макаронні вироби, випічка та багато упакованих закусок. Метою повноцінного харчування є усунення перероблених та рафінованих вуглеводів, а не вуглеводів загалом. Заміна цих калорійних продуктів на більшу кількість поживних речовин джерел вуглеводів, таких як фрукти, бульби та цільні зерна, необхідна навіть для спортсменів-печерників.
Спортсменам та виконавцям високого рівня потрібні вуглеводи, прості та прості. Знання свого типу фігури та правильне харчування - це перший крок на шляху до розуміння того, як ваше тіло буде працювати найкраще. Ці типи фігури діляться на три основні категорії:
Ектоморфи знаходяться на пісному кінці шкали. Зазвичай вони мають меншу кісткову структуру і тонші кінцівки. Ектоморфи, як правило, самостійно підбирають спорт на витривалість і мають найвищу толерантність до вуглеводів. Ленс Армстронг та ультрабігун Кіліан Джорнет - два найкращих приклади типу ектоморфа. Вони можуть з’їсти пару порцій щільних вуглеводів під час кожного прийому їжі, а також можуть переносити більшу кількість крохмалистих вуглеводів після фізичних вправ. Ектоморфи повинні вживати їжу, яка приблизно включає цю розщеплення макроелементів: 55 відсотків вуглеводів, 25 відсотків білка та 20 відсотків жиру.
Мезоморфи падіння посередині; вони мають середню кісткову структуру і, як правило, несуть більше худої маси. Гімнасти та спринтери - це архетипові мезоморфи, які характеризуються вибуховою силою. Загальний рекомендований розподіл макроелементів для мезоморфів становить 40 відсотків вуглеводів, 30 відсотків білка та 30 відсотків жиру. Активні мезоморфи повинні їсти порцію волокнистих, щільних вуглеводів під час кожного прийому їжі та розподіляти крохмалисті вуглеводи у вікно після тренування.