Низькокалорійний гратін з цвітної капусти з вагою, яка спостерігає за шкірою, Худа кухня

гратін

Картопляний гратен - улюблена страва, але цей гратен з цвітної капусти робить казкову здорову версію. Це надзвичайно насичений смак, сирний, вегетаріанський гарнір або основна страва. І смачний, щоб служити доповненням до курки, яловичини, свинини або риби. Такий чудовий, ви можете навіть подати його для компанії. Кожна порція містить 147 калорій, 5 грамів жиру та 3 Синій WW фрістайл SmartPoints та 3 зелені.

Час підготовки: 15 хвилин

Час приготування: 30 хвилин


Інгредієнти

1 головна цвітна капуста, розділена на 1-дюймові квіточки

1 склянка цибулі, подрібнена

2 столові ложки світлого вершкового масла або світлого SmartBalance

2 чайні ложки часнику, подрібненого

¼ чайна ложка сушеної гірчиці

1½ склянки знежиреного (2%) сиру або сиру рікотта

⅔ чашка пахта або молока зі зниженою жирністю

Сіль і свіжий мелений перець за смаком

6 столових ложок сиру пармезан, тертий


Інструкції

1. Розігрійте духовку до 425 градусів. Розпиліть 9-дюймову 9-дюймову сковороду кулінарним розпилювачем.

2. Підготуйте цвітну капусту до 1-дюймових квіточок. Додайте квіточки в каструлю з окропом і варіть, накривши кришкою приблизно 5-8 хвилин, до м’якості. Злити. Переносити, відкладати.