Нові правила пісного харчування
8 порад щодо поживної їжі.
Поділитися цим
Приєднуйтесь до м’язів та продуктивності
Створіть персоналізовану стрічку та додайте вибране до закладок.
Вже є аккаунт?
Приєднуйтесь до м’язів та продуктивності
Створіть персоналізовану стрічку та додайте вибране до закладок.
Вже є аккаунт?
Якби схуднути було легко, Америка не була б такою жирною бомбою, якою вона є сьогодні. Згідно з останніми статистичними даними Центрів контролю та профілактики захворювань, більше третини дорослих в країні страждають ожирінням, що вказує на те, наскільки легше збирати речі, ніж проливати їх.
Сувора реальність полягає в тому, що нахил вимагає відданості як фізичним вправам, так і дієті. Що стосується останнього, ви, напевно, вже чули про це: вживайте більше нежирного білка, зосередьтеся на вуглеводах, що повільно спалюються, і їжте кожні дві-три години, щоб ваш метаболізм гудів. Це одні з найбільш часто проповідуваних стовпів пісного харчування. Проте наука показує, що існує кілька інших надійних дієтичних правил, які не можна сприймати легковажно, якщо ви хочете подрібнити жир. Отже, якщо ваша мета - позбавитись кількох зайвих кілограмів упертого пуджу, дотримуйтесь цих восьми простих правил, щоб максимізувати співвідношення баффу та сало.
Правило №1: Обійміть свою внутрішню дитину Джулію
Перехитрити чудовиська-монстра починається з підготовки майже всіх власних страв та закусок, замість того, щоб відвідувати ресторани, торгуючи перевантаженими калоріями. Таким чином, ви маєте максимальний контроль над інгредієнтами, які ви вводите у свій організм, і можете краще харчуватися в чистому вигляді. І не думайте, що ви в чистоті, якщо просто відмовитесь від комбінованих страв. Згідно з недавнім дослідженням американського журналу превентивної медицини, страви в ресторанах, що сидять, насправді мають більший вміст калорій, ніж ті, що подаються в ресторанах швидкого харчування, головним чином через розмір порції слону в першому. На щастя для кулінарних незайманих, зараз існує безліч надихаючих блогів про їжу, які дадуть всю необхідну мотивацію, щоб викинути ці каструлі та каструлі. Почніть із візуальних веб-сайтів TasteSpotting.com та FoodGawker.com.
Твій хід: Протягом тижня прагніть приготувати принаймні 90 відсотків споживаних страв та закусок. Такі продукти, як вівсянка та чилі у вихідні дні, можуть зменшити ймовірність того, що ви захопите булочку або покличете піцу, коли ваш робочий тиждень пожвавиться.
Правило №2: Накачайте гучність
Ключ до боротьби з голодом, одночасно контролюючи споживання калорій - це переконатися, що обсяг їжі на вашій тарілці залишається значним. Типова скарга серед тих, хто харчується, полягає в тому, що вони відчувають нестачу, дивлячись на напівпорожню тарілку або миску.
Ви можете з’їсти більше за меншу, тяжіючи до їжі та закусок, що забезпечують велику кількість, але мають низьку щільність енергії, яка обчислюється шляхом ділення кількості калорій у їжі на її вагу в грамах. Ви все одно будете їсти багато їжі, щоб почувати себе ситими, але уникнете перевантаження калорій. Їжа, багата водою, а саме овочі та фрукти, ідеально підходять для зменшення енергетичної щільності страви. Цільнозернові, бобові, нежирне м’ясо та несолодкі нежирні молочні продукти - це інші продукти, які вважаються менш калорійними і повинні закріпити вашу дієту з нежирним станом.
Твій хід: Готуючи такі продукти, як салати, макарони, супи, чилі, вівсяні пластівці та смажені страви, шукайте способи включити велику кількість продуктів з низькою енергетичною щільністю для збільшення обсягу. Наприклад, спробуйте замінити частину макаронних виробів на тарілці великою кількістю овочів, прикрасьте вівсяні пластівці та йогурт купою низькокалорійних ягід, замініть борошняні коржі на листя салату, коли будете робити обгортання та тако, настоюйте супи великою кількістю квасолі, і додайте м’ясні гриби до гамбургерів та м’ясних рулетиків.
Правило No3: Піднімайся та обідай
Намагаючись видалити шість упаковок, ніколи не пропускайте сніданок. Дослідження показують, що ті, хто легковажно приймає сніданок, частіше згодом переїдають. Приклад: Дослідження, представлене на конференції Neuroscience 2012, порівнювало МРТ сканування мозку суб’єктів після сніданку та після його пропуску. Коли сніданок не вживали, добровольців більше приваблювали зображення висококалорійної їжі - і вони споживали в середньому на 20 відсотків калорій в обід - ніж ті, хто їв вранці. У дні, коли учасники залишалися без сніданку, орбітофронтальна кора, область, що залучається до винагородної вартості їжі, була більш активною, коли учасники переглядали фотографії насиченої калоріями грубі, ніж у той день, коли вони брали снідати. Але добре збалансований сніданок не включає бублик, забитий у варенні та запитий OJ. Прокинувшись, ваше тіло потребує харчування завдяки більш продуманому вибору продуктів, які не включають лавину вуглеводних калорій.