Новини CTV Новини здоров’я - Здоровий спосіб життя; Статті про фітнес
Заголовки про здоров’я
На сьогоднішній день найгарячіша книга в США - це не остання сторінка, що перевертає сторінки від Дена Брауна чи Джеффрі Арчера, а надзвичайно популярна книга про дієти, яка базується на простих принципах свята та голоду.
Він називається "Швидка дієта: Секрет періодичного голодування - худнути, залишатися здоровим, жити довше" і майже щодня з часу публікації в січні був бестселером на веб-сайті Amazon.
Дієта, яка вже породила низку копій, стала відомою як "дієта 5: 2": п'ять днів їжі та пиття, що завгодно, впереміш з двома днями голодування.
Автор книги, доктор Майкл Мослі, написав книгу після успіху документального фільму ВВС, який він провів у серпні минулого року під назвою "Їжте, швидше і живіть довше". За його словами, ідея дієти для схуднення, заснованої на голодуванні, виникла з-за його власних турбот про здоров'я.
"Близько року тому мені потрібно було щось зробити зі своїм здоров'ям", - заявив Мослі в Лондоні в середу з Канади CTV.
При вазі 84 кг (1,8 фута) на рамі 5’11 (1,8 м) Мослі на той час не мав надмірної ваги, проте аналізи крові показали, що він теж не зовсім здоровий. Його рівень холестерину був до неба, він мав занадто багато вісцерального жиру навколо живота, а рівень глюкози був настільки низьким, лікар Мослі сказав йому, що він, по суті, до діабету.
"Тому, замість того, щоб займатися наркотиками, я вирішив поїхати шукати по всьому світу можливі рішення", - говорить він. “І я натрапив на переривчастий піст. Я відвідував центри в США та Великобританії, і на основі цього я пробував періодичне голодування ".
Журналіст і лікар BBC, якого багато хто називає `` британським доктором Санджай Гуптою '', експериментував з різними моделями голодування і вирішив, що найкраще працює модель 5: 2.
Протягом п’яти днів тижня Мослі їсть порції нормальних розмірів. По понеділках і четвергах він поститься.
Але ідея Мослі про "піст" - це не їжа з гарячою водою та лимоном, яка може одразу ж прийти на розум. Натомість це просто день обмеження калорій.
Отже, сніданок у понеділок вранці може складатися з пари яєчні та шинки з чаєм.
Потім Мослі випиватиме багато води, чорного чаю та кави протягом дня, пропускаючи обід. За вечерею він з’їсть «величезну купу» овочів з порцією курки та лосося.
Це додає до 600 калорій їжі для швидкого дня. (Жінкам рекомендується їсти трохи менше: близько 500 калорій у швидкий день).