НУЛЬНА КАЛОРІЙНА ЛЮКС - Рецепт Pad Thai, серйозно; Блогілатес
Люди з Miracle Noodle надіслали мені пачку локшини ширатакі, щоб спробувати, і я не міг дочекатися, щоб побачити, яку кулінарну магію я можу викликати на кухні Blogilates. Ці локшини - ZERO CALORIE та ZERO CARB! Звучить занадто добре, щоб бути правдою? Ну, я зробив невелике дослідження і скажу вам, чому це 0 балів.
Ця локшина виготовляється з японського ямсу, який називається кон’юк або слон ямс. Кінцевим продуктом є 97% води та 3% клітковини у вигляді в’язкої рідини. Має сенс. Вони приходять у мішку, наповненому водою! Високорозчинна клітковина відома як “глюкоманнан”. Згідно з оглядом дослідження, проведеного дослідниками Університету штату Коннектикут, глюкоманнан може допомогти знизити рівень поганого холестерину ЛПНЩ, тригліцеридів, рівня цукру в крові натще і навіть маси тіла. Вчені в Таїланді виявили, що лише 1 грам здатний значно уповільнити всмоктування цукру в кров після того, як ви з'їсте вуглеводневу їжу. Я також чув, що це допомагає при запорах.
Загалом, це безпрограшна локшина! На ньому було важко знайти щось погане. Якщо хтось знає про щось, про що я не згадував, коментуйте!
За моїм смачним рецептом Pad Thai ...
Я відчував себе повністю тайською тієї ночі, тому, звичайно, мені довелося зробити Pad Thai! Мої інші тайські страви люблять Pad Se Eew та ванільне смажене морозиво:)
Ось мій супер низькокалорійний рецепт чудо-локшини з тайською локшиною:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ:
- 2 пакетики чудо-локшини Fettucine
- 1 куряча грудка, подрібнена
- 1 маленька головка брокколі
- 1 банка солом’яних грибів