Обсмажена капуста та яблука # Рецепт-Веганське, чисте, корисне та смачне харчування - Солодкий Савант

Пасерована капуста не повинна бути нудною. Карамелізована цибуля додає глибокої солодкості і варіння моркви до тих пір, поки злегка обвуглений не сконцентрує смак. Яблука додають терпку фруктовість, що робить це веселе сімейне блюдо.

Я обвів серцевину капусти. Їсти його важко і важко, тому видаліть його, перш ніж нарізати капусту. Наріжте капусту на чверті через стебло. Потім видаліть міцну серцевину Після того, як ви видалите серцевину, наріжте капусту товщиною приблизно 1/2 дюйма. Обережно, стежте за цими пальцями!

Пасерована капуста з морквою та яблуками обслуговує 4-6 осіб

2 столові ложки рослинного масла

1 невелика капуста

1 яблуко (я використовував яблуко Фудзі)

---