The Calories-in-Calories-Out Lie - клуб цілісних м’язових м’язів

Я це бачу скрізь. Люди кажуть, що схуднення - це просто вживання менше калорій, ніж ви спалюєте. Кажуть, неважливо, що ви їсте і коли їсте, а лише те, скільки в ньому калорій і скільки калорій ви спалюєте.

язових

Брехня "Калорії в калоріях" є повною та повною ... .er malarkey.

По-перше, калорія - це кількість енергії, необхідна для підняття грама води на один градус Цельсія. Якщо це нічого не говорить про їжу, не хвилюйтеся, ваше тіло теж цього не розуміє. Полум’я в лабораторії набагато краще спалює їжу для вимірювання калорій, ніж ваше тіло. Чим вищий вміст клітковини в їжі, тим більша ймовірність того, що ваше тіло не зможе отримати доступ до всіх вимірюваних калорій.

По-друге, коли ви вживаєте занадто мало калорій постійно протягом певного періоду часу, ваше тіло регулює ваш метаболізм вниз. Люди призначені пережити голод. Використання контролю над порціями та обмеження калорій змусить ваше тіло повірити, що настає голод. Ось чому так багато людей борються зі своєю вагою, а потім починають повзти назад, хоча їх споживання і витрата калорій не змінилися.

По-третє, не всі калорії створюються однаково. Деякі прив’язані до поживних речовин, які може використовувати ваше тіло, інші порожні і поруч марні. Розгляньте брокколі на 100 калорій порівняно з содою/попсою на 100 калорій. Кількість калорій абсолютно однакова.