Оцініть вартість м’яса у вашому раціоні
Обчисліть, скільки ви витрачаєте на м’ясо
Ціна за фунт може ввести в оману, оскільки всі м’ясні шматочки не дадуть однакової кількості порцій за фунт. Цей калькулятор, заснований на інформації, наданій Університетом штату Небраска-Лінкольн (Покупка м'яса на порцію), допоможе вам розрахувати та порівняти вартість на порцію до п'яти різних розрізів різних видів м'яса (110 відборів загалом). Ви також можете використовувати цей калькулятор, щоб визначити, скільки фунтів вибраного м’яса придбати, виходячи з кількості порцій, яка вам потрібна.
Слідкуйте за своїми обов’язками
Існує мільйон різних способів їсти м’ясо. Але що стосується закупівлі м’яса, є лише один спосіб придбати м’ясо, коли йдеться про кмітливу заставку: найбільш економічно ефективний спосіб. Плануючи наступну велику вечерю, сусідство, закуску оптової птиці або покупку до замороженої секції, ви хочете скористатись цим калькулятором витрат м’яса як перший крок у отриманні найкращої пропозиції для всієї вашої родини при купівлі різних порцій м'ясо. Оскільки змінних велика кількість - існує, здавалося б, нескінченна кількість стилів м’ясних нарізок, велика кількість видів тваринного білка та величезна різниця у вартості цього різноманітного м’яса за фунт, де б ви їх не придбали - важко для покупця, щоб з’ясувати, де і як скоротити витрати, не роблячи певних обчислень.
Оцінюючи вартість м’яса у вашому домогосподарстві, спочатку подумайте, як ви та ваша м’ясоїдна сім’я зазвичай набуваєте м’ясо та переживаєте його. Ви їсте м’ясні страви у ресторанах швидкого харчування чи смажте гамбургери на своєму подвір’ї з меленим патроном із магазину? У вас є звичка їсти м'ясо майже під час кожного прийому їжі, або ви їсте курку або яловичину лише два-три рази на тиждень? Деякі домогосподарства можуть придбати частину тварини оптом за м’ясо, тобто якщо у них є багато вільних місць у морозилці. Багато дрібних місцевих фермерських господарств можуть запропонувати знижки сім'ям, які зацікавлені в тому, щоб зібрати десять або двадцять людей разом, щоб придбати цілу корову чи баранину. Замовляючи таке м’ясо, попросіть м’ясника розділити його та розділити на ті зрізи, які вам найбільше подобаються, щоб ви могли бути впевнені, що отримаєте ці шматки. Деякі сім’ї в міському чи сільському середовищі можуть навіть вирішити вирощувати власну домашню птицю на подвір’ї, і тому яйця та кури будуть добрим і безкоштовним джерелом нежирного тваринного білка.