Одержимість здоровим харчуванням
Журнал E повідомляє про спірний стан, відомий як нервова орторексія, при якому люди одержимі здоровими харчовими звичками аж до розвитку харчового розладу.
Нервова орторексія починається з доброякісного, навіть корисного поштовху до поліпшення свого харчування. Але з часом, "навіть якщо фізичне та емоційне здоров'я починають впадати, хворий продовжує жорсткий дієтичний режим" Е звітів. "Врешті-решт всепоглинаючий потік харчової чистоти може стати своєрідним духовним пошуком".
Не всі лікарі та дієтологи впевнені, що нервова орторексія є реальним станом. Е цитує доктора Келлі Браунелл, кодиректора Єльського центру харчових розладів та розладів ваги, яка пише в WebMD, що за 20 років роботи на місцях ніхто ніколи не приходив в клініку з орторексією.
Інші спеціалісти з питань харчування не погоджуються. Джошуа Розенталь, директор Інституту інтегративного харчування, розповідає екологічному журналу, що радить людям "дивитися за межі" дієти як єдиного шрифта для здоров'я. "Я закликаю людей, які надмірно одержимі вживанням" правильної "їжі, побачити вплив на їхнє життя", - говорить він. «Ця умова може перешкоджати іншим важливим елементам життя, включаючи стосунки, творчість і просто почуття причетності до спільноти.