Одна група сухих корів або дві
Автор має консалтингову компанію Paradox Nutrition, LLC з питань молочного харчування, у місті Вест-Чази, штат Нью-Йорк.
Свого часу я був великим прихильником двох сухих груп корів: далекої групи (від 60 до 21 днів до отелення) та групи з великим планом (21 день до отелення). Але за останні кілька років деякі чудові виробники довели, що я не правий, і мали чудові результати завдяки лише одній групі сухих корів. Основною перевагою наявності лише однієї групи сухих корів є те, що рух корів зменшується.
Кожного разу, коли ви переїдете корову, вона буде відчувати стрес, особливо через нових друзів. Цей стрес може зменшити споживання, спричинити більше проблем з метаболізмом та підвищити мобілізацію жиру. Ще однією перевагою наявності лише однієї групи сухих корів є те, що це усуває проблему раннього отелення корів, які переїжджають і садять на крупну дієту лише за тиждень до отелення.
У той же час, я все ще бачу багато двох систем сухих груп, що працюють на фермах, які добре працюють. Отже, яка найкраща відповідь? Це залежить від ряду факторів.
По-перше, врахуйте, що сухі корови з високим споживанням матимуть менше проблем. Дослідники з Університету Британської Колумбії виявили, що за тиждень до отелення зменшення споживання сухої речовини на 2,2 фунта подвоїло ризик субклінічного кетозу, і у корів втричі частіше спостерігався метрит.
Скільки сухої речовини їдять ваші сухі корови за останні чотири тижні до отелення? Як ви можете отримати споживання вище?
Дослідники виявили, що голштинський прийом сухих корів становить від 23,5 до 36 фунтів на день. Це величезний асортимент! Розглянемо комфорт корови та його вплив на споживання. Дослідники з Університету Вісконсіна рекомендують, щоб щільність поголів'я щодо голови була більше 80 відсотків (загон на 16 корів повинен мати 20 головок).
Корови крупним планом повинні мати принаймні 30 дюймів двоярусного місця на корову. Ширина вільних стійок повинна бути 54 дюйма. Постільні пакети повинні містити не менше 100 квадратних футів на корову і прибирати кожні кілька днів. Переповненість сухих корів зменшить споживання і збільшить кількість переміщених сичугів.
Дослідники Університету штату Пенсільванія припустили, що включення більше засвоюваних клітковини як з кормів, так і з побічних продуктів може допомогти збільшити споживання сухої речовини. Більш високі рівні засвоюваної клітковини також допоможуть зменшити харчовий крохмаль, покращуючи стан здоров’я рубця до отелення.
З огляду на ваші приміщення, як можна згрупуватися, щоб коровам з великим планом було найкомфортніше?
Якщо у вашому приміщенні дуже багато місця, наявність двох сухих груп корів може дозволити вам принаймні надати більше простору та комфорту коровам, залишаючи далеких корів трохи більш переповненими. З іншого боку, якщо ви зараз приводите корів крупним планом у сарай для краватки, щоб ви могли дати їм додаткового зерна, можливо, насправді було б краще залишити їх в одній групі сухих корів, де їм комфортніше і краще харчуватися.