Одна і та ж дієта по-різному впливає на двох різних людей, навіть якщо вони є однояйцевими близнюками - NDTV

Харчовий стіл NDTV | Оновлено: 11 червня 2019 р., 18:53 IST

Плануючи харчування для свого тіла, часто наголошується на тому, що потрібно краще розуміти своє тіло і відповідно налаштовувати своє харчування. Ось чому медичні експерти наполягають на тому, що коли мова заходить про харчування, один розмір не підходить для всіх, і потрібен індивідуальний план харчування, щоб побачити бажані результати. Нове дослідження підтвердило цю віру через дослідження, яке показало, що один і той же план прийому їжі не покаже однакових результатів для двох людей, навіть генетично подібних один до одного, як двійнята. Як повідомляється, це дослідження є найбільшим науковим дослідженням, яке триває у своєму роді, і проводиться ним групою дослідників із Массачусетської загальної лікарні, Кінгс-коледжу в Лондоні та харчової компанії ZOE.

Дослідження показало, що відповіді на індивідуальні дієти є унікальними, навіть для близнюків, і вказують на те, що старомодні, універсальні дієтичні рекомендації можуть бути занадто спрощеними. Дослідження також вказує на необхідність пропаганди персоніфікованого підходу до харчування, який, ймовірно, забезпечить кращі довгострокові переваги для здоров'я замість того, щоб слідувати заздалегідь встановленим правилам. Дослідження було проведено серед 1100 учасників у США та Великобританії, серед яких більшість - пари близнюків, і дослідники вимірювали вплив окремих прийомів їжі на маркери рівня крові, такі як інсулін, цукор та жири. Вони також збирали дані про рівні активності, сну, голоду та мікробіомі кишечника або бактеріях кишечника. Навчання не лише вказали, що одна і та ж дієта може впливати на два дуже схожі тіла - як у випадку з близнюками - по-різному, вони також сказали, що одна і та ж людина, ймовірно, по-різному реагуватиме на одну і ту ж їжу, якщо її споживати в різний час.

---