Огірок проти грибів
Спочатку давайте розглянемо макроси. Кожен з них перерахований у грамах і, як зазвичай, нормалізується до 200 калорій для зручності порівняння, тому ми завжди порівнюємо яблука з яблуками.
| Поживна речовина | огірок | гриби |
| Білок | 9г | 16г |
| Вуглеводи | 48г | 38г |
| Клітковина | 7г | 16г |
| Жир | 1г | 3г |
| Монунсат. Жир | 0г | 3г |
| Полісунсат. Жир | 0г | 1г |
| Насичених жирів | 0г | 0г |

Далі, давайте подивимось на щільність вітамінів. Ці значення наведені в одиницях відсотка рекомендованого добового споживання. Оскільки ми показуємо 200 калорій, це означає, що все, що перевищує 10%, це добре.
| Поживна речовина | огірок | гриби |
| Холін | 19% | 34% |
| Вітамін А | 11% | 0% |
| Вітамін С | 50% | 38% |
| Вітамін Е | 3% | 1% |
| Вітамін К | 273% | 0% |