Огляд розширеного Ciccio; с у св

Джеймс Ланца та Джефф Гіганте - начебто великі чуваки (прізвище Джеффа може навіть натякати на "гіганта"). Вони обидва, і багато людей, яких вони роками наймали у своїй зростаючій імперії Чіччо та Тоні, здаються розірваними або, принаймні, маніакально підтягнутими до спортзалу. Починаючи з найперших днів у Південній Тампі в 1996 році, здоров'я та фізична форма були частиною культури Чіччо. • Оригінальне місце розташування в Південній Тампі породило обгортку на WestShore Plaza, потім нове розташування в Тампі (спочатку називалося Ciccio & Tony's, а тепер - Ciccio Lodge) у місті Тампа Палмс у 1998 році та крихітний форпост у Санкт-Петербурзі в 2002 році. Були й інші місця і навіть інші концепції (Daily Eats, Lime, Water, the Lodge), але основним баченням усіх ресторанів Ciccio завжди було: їжа середньої ціни, невгамовна, яка має на меті забезпечити здорові варіанти тим, хто уникає вуглеводів, відмовляє від м’яса, зневажає глютен або втрата жиру.

ciccio

30 квітня місце розташування в Санкт-Петербурзі, в невеликому кінцевому місці в торговому центрі NorthEast Publix, закрилося. Приєднавши частину сусіднього простору Блокбастер, він знову відкрився 14 травня, додавши 1000 квадратних футів до початкових 1400.

Ланца очолив редизайн, подвоївши кількість місць всередині, додавши обідній дворик і довгий бар. Це візуально привабливий простір із відкритими каналами промислового вигляду, пофарбованими у яскраво-зелений, зелений колір кабінок та барних стільців, а також фрески з пишною травою та величезними маргаритками.

Коротше кажучи: це свіже та весело, відповідний фон для нового меню, яке точно відповідає сучасним смакам.

Перегляд меню - цікаве дослідження того, що ми знаємо або підозрюємо про науку про харчування. Ciccio не пропонує традиційні закуски (читайте: смажені речі, що включають сир та діпи). Ви можете отримати чіпси та сальсу, якщо потрібно, але це навіть не відображається в меню. Натомість у меню всі продукти створюються рівними, із розділами для салатів, обгортань, мисок та фрі, піци та кесадиль, з можливістю налаштувати майже всю їжу, щоб дотримуватися дієтичних обмежень (можна замінити макарони, що не містять глютену, або збільште кількість білка та мінімізуйте вуглеводи, або поміняйте фарро на білий рис).