Огляд та оцінка інноваційних технологій вимірювання дієти в харчовій епідеміології -
Приналежність
- 1 Група з оцінки впливу дієти, Секція харчування та обміну речовин, Міжнародне агентство з досліджень раку, Ліон, Франція. [email protected]
Автори
Приналежність
- 1 Група з оцінки впливу дієти, Секція харчування та обміну речовин, Міжнародне агентство з досліджень раку, Ліон, Франція. [email protected]
Анотація
Вступ: Вважається, що використання інноваційних технологій покращує оцінку дієти в різних дослідницьких умовах. Однак їх відносні переваги в харчових епідеміологічних дослідженнях, які вимагають точних кількісних оцінок звичайного споживання на індивідуальному рівні, все ще потребують оцінки.
Завдання: Звітувати про інвентаризацію доступних інноваційних технологій для оцінки дієти та критично оцінювати їх сильні та слабкі сторони порівняно із звичайними методологіями (наприклад, опитувальники частоти їжі, записи про їжу, 24-годинні дієтичні відкликання), що використовуються в епідеміологічних дослідженнях.
Методи: Список доступних на даний момент технологій було визначено з англомовних журналів, використовуючи PubMed та Web of Science. Критерії пошуку в основному базувались на даті публікації (між 1995 і 2011 роками) та заздалегідь визначеними ключовими словами для пошуку.