Оксалати та аутизм; Тренер з функціонального здоров’я Кеті Семро
"Наш проект" Оксалат аутизму "також був радий виявити покращення, що спостерігаються у грубій та дрібній моториці, у мовленні та зростанні, стимулюванні та у багатьох інших сферах, які часто зустрічаються в аутизмі".
—Сузан Оуенс, керівник проекту з аутизму оксалату
Що таке оксалати?
Оксалати містяться в більшості рослинних продуктів харчування в різній кількості. Такі продукти, як ревінь, шпинат та солодка картопля, містять дуже багато оксалатів. І у більшості людей оксалати проходять через організм і/або вони розщеплюються кишковими мікробами, і шкоди не завдають. Але у деяких людей оксалати накопичуються і викликають камені в нирках, а в інших вони накопичуються і викликають симптоми РАС, включаючи:
затримки мовлення та моторики
проблеми з мовним вираженням
відсутність соціальної обізнаності
біль, особливо пов’язана з сечовипусканням
проблеми з пізнанням
втома і низька енергія
Оксалати потрапляють в організм через крихітні тріщини в слизовій оболонці кишечника (вони ж негерметичні кишечники) і зв’язуються з усіма видами тканин, завдаючи великої шкоди, і саме в результаті вони викликають такий широкий спектр симптомів.
Хімія сірки:
Оксалати заважають хімії сірки, а це означає, що діти з проблемами оксалатів можуть мати проблеми зі створенням ферментів, білків і тканин - тут досить необхідні речі!
Хімія сірки також відповідає за вироблення жовчі для перетравлення жирів, за детоксикацію та клітинне дихання. Тож порушення у всіх цих процесах можуть виникати, коли виникає проблема оксалатів. І дослідження показує, що 73-92% дітей з РАС зіпсували хімію сірки (Джулі Метьюз, Поживна надія на аутизм).
Скільки це пов’язано з проблемами оксалатів, невідомо. Але так само, як оксалат може зіпсувати хімію сірки, він може працювати і по-іншому: переплутана хімія сірки може призвести до проблем з оксалатами.
Мітохондрії:
Оксалат - токсин мітохондрій. Це важливо, оскільки мітохондрії - це невелика частина клітини, і їх основною роботою є вироблення АТФ, який є енергією, яку всі наші клітини використовують для здійснення речей. Оксалат втручається у функціонування мітохондрій, інгібуючи ферменти мітохандрій, що ускладнює отримання ними енергії.