Оливкова олія 101 - Колавіта

Від дегустації до випічки тут ви знайдете поради, підказки та поради щодо отримання максимальної користі від оливкової олії Colavita.

Як скуштувати оливкову олію екстра вірджин

Як і вино, існує спосіб дегустації оливкової олії. Використовуючи наведені нижче кроки, ви зможете виявити різні смаки в різних оливкових оліях та вибрати той, який підходить саме вам.
Завантажте зручний PDF-файл про те, як скуштувати EVOO тут.

оливкового саду

Помістіть столову ложку олії в пластиковий стаканчик.

Розігрійте олію, склавши руки і повільно обертаючи скло.

Покладіть ніс близько до склянки і вдихайте аромати! Це зелений, стиглий, землистий, фруктовий чи щось інше?

Тепер смакуй! Потягніть олію, потримайте в роті, і нехай ароматизатори покриють вашу мову. Всмоктуйте трохи повітря, щоб допомогти виділити ароматизатори в олії.