Оновіть свій півмісяць Рулони Рейчел Рей у сезон
Готовий до катання
Ці круасани, гідні кафе, і великі легкі бейгнети - ці полумесячні булочки легше, ніж пиріг.
Біньє
Розділіть тісто з півмісяця на 2 прямокутники. Складіть кожен аркуш навпіл, щоб вийшов квадрат; натисніть, щоб запечатати. Розріжте кожен квадрат на 4 трикутники. У великій каструлі нагрійте 2 дюйма рослинного масла до 350 градусів. Смажте тісто до золотистого кольору, по 1 хвилині на бік. За допомогою щілинної металевої ложки перекладіть на вистелену паперовим рушником тарілку. Помістіть теплі бейгнети в паперовий пакет із сумішшю кондитерського цукру та кориці; струсити до пальто.
Свині для сніданку в ковдрах
Розділіть тісто з півмісяця на 8 трикутників. Протріть 8 приготовлених сосисок для сніданку кленовим сиропом. Покладіть по 1 ковбасі на широкий кінець кожного трикутника з тіста і закатайте. Помажте тісто збитим яйцем; посипати маком. Випікайте при температурі 375 градусів до золотистого кольору, 10-12 хвилин. Подавайте з більшою кількістю сиропу.