Оптимізація складу тіла та схуднення шляхом оптимізації здоров’я кишечника! Медицина способу життя; Оздоровчий
У своїй практиці я працюю з пацієнтами з метою оптимізації здоров’я кишечника як засобу оптимізації їх здоров’я. Пацієнти звертаються до мене з безліччю таких симптомів, як туман мозку, проблеми з травленням, шкірні висипання, такі як екзема, низький рівень енергії, біль у м'язах і втома, збільшення ваги, серцево-судинні проблеми, такі як підвищений рівень холестерину та атеросклерозу, харчова алергія та чутливість, проблеми з імунною системою та аутоімунні захворювання та інше. Більшість усе починається в кишечнику, усвідомлюють вони це чи ні.
Стає все більш очевидним, що це правда - "Якщо ти кишечник не здоровий, ти не здоровий!"
Чи знали ви, що існує динамічна залежність між бактеріями в кишечнику та ожирінням?
Є багато рослинних вуглеводів, які ми не можемо перетравити повністю, але бактерії в нашому кишечнику можуть розщепити їх і перетворити на щось, що називається SCFA, коротколанцюговими жирними кислотами. (Для тих, хто хоче отримати більш конкретні деталі, три важливі SCFA - це бутират, ацетат та пропріонат.) SCFA є критично важливими для здоров’я нашого кишкового тракту.!
Тоді наші клітини в товстій кишці використовують бутират як головне джерело енергії, тоді як ацетат і пропріонат необхідні печінці для вироблення жирних кислот і глюкози. Кількість і типи SCFA в нашому мікробіомі кишечника є важливими маркерами, коли ми порівнюємо кишковий склад людей із ожирінням та складом нормальної ваги, оскільки існують відмінності у типах і кількості SCFA у нежирних осіб у порівнянні з ожирінням.
Цікаве дослідження порівнювало мишей, вирощених у звичайному середовищі (схильних до дії бактерій і які мали нормальну мікробіоти кишечника), до мишей, що не містять зародків, у яких в кишечнику не було бактерій. «Нормальні» миші, у яких у кишечнику були бактерії, «мали на 40% вищий вміст жиру в організмі та 47% вищий вміст жиру в гонад, ніж миші, що не містять зародків» - не споживаючи більше їжі, ніж миші, що не містять зародків.
Тож ми можемо запитати, чи впливає кількість та тип кишкових бактерій на нашу схильність до накопичення жиру в організмі та збільшення загальної ваги? І ми можемо здивуватися, враховуючи це дослідження, чи модифікація нашої мікробіоти кишечника може бути засобом для більш ефективного схуднення.
Але є й більше. Потім дослідники імплантували деякі кишкові бактерії від нормальних мишей мишам, що не містять зародків, і протягом 2 тижнів жир в організмі збільшився на 60% - навіть без збільшення споживання їжі!
У генетиці ми говоримо про ГЕНОТИП (ваш генетичний склад) та ваш ФЕНОТИП (або фенотипічну експресію, тобто спосіб вираження ваших генів, незалежно від стану здоров’я чи захворювання). Тоді склад мікробіоти кишечника впливає на наші гени і на те, як експресуються наші гени. У цьому прикладі наслідком є збільшення кількості енергії, що використовується від споживаної їжі, а потім, додатково, збільшення кількості накопиченого жиру, що в кінцевому підсумку призводить до ожиріння.
Частина того, що робить втрату ваги настільки складною, полягає в тому, що це багатофакторна проблема. Нещодавно вивчається одна з сфер впливу антибіотиків на наш мікробіом та наше здоров’я з часом. Зростання використання антибіотиків за останні кілька десятиліть різко змінило баланс наших кишкових бактерій. Здається, спостерігається лінійне збільшення ожиріння, яке відповідає збільшенню вживання антибіотиків. Пам’ятайте, що антибіотики вбивають шкідливих помилок, але в той же час, знищують і хороших помилок. Як це впливає на збільшення ваги (відкладення жиру та ожиріння)?