Організації спортивного харчування, що навчають спортсменів-студентів NCAA - Офіційний сайт
Дві видатні організації-члени спортивного харчування в США створили союз з Інститутом спортивних наук NCAA (NCAA SSI), щоб забезпечити своєчасну та відповідну освіту з питань харчування студентів-спортсменів NCAA.
Асоціація колегіальних та професійних спортивних дієтологів (CPSDA) вперше співпрацює зі спортом, серцево-судинним та оздоровчим харчуванням (SCAN) - дієтичною практичною групою в Чикаго, Академією харчування та дієтології, - для створення авторських історій та конкретних спортивних фактів. та перекласти найновіші дослідження, пов’язані з харчуванням, у практичні стратегії заправлення палива та відновлення.
На думку як CPSDA, так і SCAN, розумна цільна їжа та достатня кількість рідини помітно сприяють спортивним показникам та здоров’ю, особливо до активності студентів-спортсменів та у відновлювальному періоді безпосередньо після інтенсивних фізичних навантажень. Терміни та призначення правильної комбінації білка, вуглеводів та здорових жирів визначають швидкість, з якою спортсмени-школярі одужують, і наскільки вони повністю відновлюються до наступного вправи.
Серед основних цінностей NCAA SSI є прагнення забезпечити підготовку та змагання колегіальних студентів-спортсменів у безпечному та здоровому середовищі. NCAA SSI публікуватиме щомісяця нову інформацію про харчування на своєму веб-сайті, починаючи від корекційної та закінчуючи освітою, яку надають провідні члени CPSDA та SCAN.
"Харчування в колегіальній легкій атлетиці досягло такої межі, що дієтологи, зареєстровані у спорті (РД), можуть постійно контролювати та оцінювати проблеми, які можуть виникати у спортсменів, і, роблячи це, можуть активно вирішувати проблеми харчування", - пояснює Емі Брегг, РД, CSSD, LD, Директор відділу дієтичного харчування в Університеті Алабами.