Оригінальна винос, стиль Мікеланджело - carolsicbaldi
Що, можна запитати, їсть на вечерю геніальний художник епохи Відродження?
Як божевільний співак і письменник журналу, мені було приємно нещодавно виявити добре збережений ілюстрований 500-річний список покупок у музеї Каса Буонарроті у Флоренції, "виписаний" Великим Мікеланджело - своєму слузі, який, швидше за все, був неписьменним . Датований 18 березня 1518 року, цей прекрасний список був написаний на звороті старого листа. Тим самим хлопцем, який намалював Сікстинську капелу!
Цікаве свято, проведене цією благоговійною особистістю, включало продукти, які слід було розподілити протягом трьох днів їжі, включаючи відповідні порції хліба.
Елегантний оселедець плаває у повітрі, тоді як чаші переповнюються салатом та анчоусами. Дві страви з тушкованого кропу накидають поруч, і коли просить меншої кількості сухого вина, Мікеланджело обережно намалював маленький глечик для вина поруч із більшим.
Цей чудовий стародавній список покупок складається переважно з овочів, риби, вина та хліба. Припускають, що, оскільки це було написано приблизно в часи Великого посту, коли їсти м’ясо заборонялося, він чітко грав за правилами. Вчені також погоджуються, що це було дуже вишукане меню для художника того часу, але Мікеланджело, безсумнівно, проводить багато своїх страв, розбиваючи хліб шляхетно.
Він розділений на три дні горизонтальними лініями і включає такі запити, як “pani dua” (два хліби), “un aria” (оселедець) та “un bocal di vino” (кварта вина), тортелі, два супи з фенхелю, чотири анчоуси тощо.