Оригінальний протеїновий порошок знежиреного сухого молока BC Dairy Association

Дізнайтеся про смачні способи включення цього інгредієнта у повсякденне приготування їжі - разом із підвищенням білка.

Задовго до вишуканих банок з білковими добавками порошку виклали полиці в супермаркетах та аптеках, щоб заманити шанувальників бодібілдингу ... існувало сухе знежирене молоко. Виявляється, сухе знежирене молоко все ще є однією з найкращих недорогих продуктів з високим вмістом білка. І вам не потрібно хотіти бути культуристом, щоб скористатися перевагами трохи додаткового білка протягом дня.

Знежирене знежирене молоко, як правило, продається в продуктовому магазині у 500 г або 1 кг пакувальних пакетах, що закриваються. Для максимальної свіжості зберігайте пакетики в морозильній камері. Накиньте совок - совка по 1 ст. Ложці (15 мл) є зручним розміром для багатьох цілей.

Сухе знежирене молоко - секретний інгредієнт, який використовують кухарі для всього, починаючи від кращих гамбургерів, жувального печива та шовковистого морозива. Якщо вам відклали знежирене молоко, оскільки аромат відрізняється від свіжого, дайте йому другий шанс. За словами знаменитого шеф-кухаря Крістіни Тосі з молочного бару Момофуку, "це просто робить все смачнішим".

Готові покращити текстуру та смак продуктів, які ви їсте? Ось кілька порад щодо того, як додати сухе знежирене молоко до свого приготування.

Запропонована сума для додавання

(за порцію, якщо не вказано інше)

на додаток до молока, яке ви вже використовуєте

6 ст. Л. Або 90 мл

на склянку води + какао-порошок

2–4 ст. Ложки (30–60 мл) на літр молока

посипати, як ви посипали борошном

на кожну чашку свіжого молока

2 ст. Ложки (30 мл)