Ось; s Що це; s Подобається заробляти гроші як блогер здорової їжі
Ніколи не замислювались, скільки часу та грошей витрачається на одну прекрасну їжу в Instagram?
Я працюю дієтологом майже 20 років, і я є продовольчим блогером близько чотирьох із них. Чотири роки - це не дуже багато часу, але, будучи такою людиною, яка завжди говорить, що думають інші люди, я, мабуть, народилася писати такі суперечливі речі, які люди люблять читати. Незалежно від того, чи я знімаю примхливі дієти, чи пишу про те, як я ненавиджу підрахунок калорій, я накопичив великі соціальні мережі, тому що не боюся називати такі речі, як бачу їх.
Я також розробляю рецепти та знімаю фотографії продуктів. Це ті менш запальні частини того, що я роблю, і вони є для мене надзвичайно ситним креативним магазином. На відміну від деяких моїх молодших колег, які розпочали свою кар'єру порівняно недавно і в перший день інтегрували соціальні медіа у свої практики та інтернет-присутності, мені довелося пограти в наздоганку. Мені довелося працювати якомога важче і швидше, щоб змусити цю річ літати, а це означало 80-годинні тижні. Це все ще є. Сказавши це, я можу сказати, що це найкраща робота, яку я коли-небудь робив. Але життя в блогах - це не лише великі гроші та тестування безкоштовних манежів, поки я відпочиваю у піжамі.
Ось яким є мій типовий день:
7:30 AM: Опублікувати в Instagram (з ліжка)
Ще до того, як я встану з ліжка, перше, що я роблю вранці, - це публікація в Instagram. Протягом багатьох років спроб і помилок я переконався, що цей час для мене найкраще працює, тож свою посаду я буду готовий до роботи напередодні ввечері. Мої дописи завжди з їжею, і, як правило, представлені страви, які я готував із свіжих інгредієнтів. Потім я перевіряю свою електронну пошту та стрічки соціальних мереж. Починається день.
8:00: Спорити дітей
Я вже запізнився. Я стрибаю з ліжка, кричу на дітей, щоб вони готувались до школи (у мене є дві доньки 7 і 10 років), і збираюся, щоб вивести їх за двері.
9:00: Тренуйся та заправляйся
Висадивши дітей, я або бігаю, або відвідую критий велосипедний клас. Основну частину вправ я отримую на початку, тому що, коли я сиджу на дивані, щоб щось написати, я підніму голову і зрозумію, що минуло три години. Після тренування я візьму жменю мигдалю та трохи кураги, щоб продовжувати рухатись, доки пізніше не поснідаю - це або вівсянка з маслом і коричневим цукром, або нежирний грецький йогурт зі здоровою жменею граноли.
11:00: Покупки продуктів, підготовка їжі, обшивка, укладка, зйомка, перестрілка
Поки що я в своєму тренувальному спорядженні, я йду до сусіднього продуктового магазину, щоб забрати речі, потрібні мені для фотографії в Instagram. Візьмемо для прикладу фотографію вище: на створення, постановку та зйомку пішло близько 40 доларів і три години. Я спеціально замовив червоножилковий щавель, а потім повинен був купити овочі. Окрім тих, які ви бачите, я купив інші, які вирішив не використовувати. Я все це приготував, сфотографував, не сподобався, переніс весь набір в інше місце, ще трохи зняв і відредагував (день був похмурий, а фотографії вийшли темними). Це тло - дошка від Erickson Surfaces, яку я замовив у США - вона коштувала мені близько 300 доларів. Незважаючи на те, що страва готується не на сковороді, я зняв її у своїй чавунній каструлі, оскільки не зміг знайти чорну тарілку, яку хотів використати. Зрештою, я отримав постріл, який хотів. Поки я все це робив, я також готував і знімав страву з макаронів, яку ви бачите нижче. Цей “мармуровий” набір, на якому знаходиться табличка, насправді не є мармуром; це плитка для ванної за 40 доларів, яку я купив для використання в якості фону. Справжній мармур дуже важкий і дорогий, і при зйомці фотографій ви повинні скрізь закріпити фон, щоб знайти світло для своєї картини.