Ось так виглядає чашка чаю у 22 різних країнах
Як ти це сприймаєш?
1. Японія
Матча - це порошковий зелений чай з Японії, що використовує тонко подрібнене високоякісне листя зеленого чаю. Він традиційно використовується в японських чайних церемоніях.
2. Індія
Індія має багату та різноманітну історію чаювання, традиційний чай масала-чай подають через Південну Азію за тисячі років до того, як чайна промисловість вибухнула під час британської колоніальної ери. На зображенні вище - білий листяний чай Дарджилінг, який дико росте в Індії.
3. Великобританія
Чорний чай у Великобританії можна подавати як самостійно, так і з молоком та/або цукром і приймають кілька разів на день. Прагніть до золотистого кольору, коли наливаєте вам молока, і заради любові до Бога, спочатку заваріть чай.
4. Туреччина
Турецька кава може бути найвідомішим теплим напоєм у країні, але кай Чай є найпопулярнішим, подається до кожного прийому їжі, а часто і між ними. Чорний чай не приймає молоко, але його можна подавати з цукром або без нього, і, як правило, його готують у дуже заплутаному двокамерному посуді.
5. Тибет
Тибетський по ча, або масляний чай, поєднує в собі чай, сіль і масло як. Чай заварюється протягом декількох годин, щоб отримати гіркий смак, а потім збивається з маслом і сіллю безпосередньо перед подачею. Спробуйте самі за цим рецептом.
6. Марокко
М’ята залита зеленим чаєм для цього напою, популярного в Марокко та на більшій частині Північної Африки. Дізнайтеся, як варити самостійно тут.
7. Гонконг
У Гонконгу найвідоміший чай з крижаним молоком, відомий як чай в колготках або шовковий панчох, оскільки за кольором схожий на оголені панчохи, без жартів. Для приготування поєднуйте міцний охолоджений чорний чай з випареним або згущеним молоком і подавайте над льодом.
8. Тайвань
Чай з перлинного молока, він же бульбашковий, став світовим явищем, але своїм корінням сягає Тайваню. Його можна подавати гарячим або холодним, а зазвичай над перлами тапіоки, приготованими в цукровому сиропі. В основному після того, як ви випили бульбашкового чаю, вам більше ніколи не знадобиться фраппучіно. Використовуйте цей рецепт, щоб зробити свій власний.
9. США
Солодкий холодний чай - це джерело живлення американського Півдня. Зазвичай готується з використанням міцно завареного чаю Lipton та цукру, для гладкості можна додати лимон або щіпку соди. Спробуйте кілька варіантів класики за допомогою цих рецептів.
10. Росія
Для чашки російського чаю окремо заварюють кілька видів чорного листя, а потім змішують у чашці. Як і Туреччина, Росія традиційно використовує багатокамерний горщик, який називається a самовар, з камерою для води та камерою для заварювання чаю.
11. Пакистан
Чай не є ексклюзивним для Індії. Пряна і вершкова масала-чай є улюбленою для пакистанського післяобіднього чаю, і ви можете використовувати основний англійський чай для сніданку як основу.
12. Таїланд
Ча єн - це прийом Таїландом холодного молочного чаю, який поєднує згущене молоко та заварену тайську чайну суміш.
13. Китай
Китайці люблять свій чай і п'ють широкий асортимент смаків та кольорів. На зображенні жовтий чай пуер з листя, який упаковується в цеглу або кульки, кришиться в чашці і заливається гарячою водою.
14. Єгипет
Єгипет є великим імпортером чаю, і зазвичай пити несолодкий чорний чай протягом дня. Чай з гибискуса часто є делікатесом на єгипетських весіллях.
15. Монголія
Сутей-цай готують на плоскій сковороді з молоком і сіллю. Чабер подається у неглибокій металевій мисці з більшістю страв.
16. Кенія
Кенія любить експортувати свій чай і його теж. Країна виробляє простий чорний чай, але віддає перевагу чай.
17. Аргентина
Yerba mate - це зелений чай, упакований вітамінами, що вирощується і п’ється по всій Південній Америці, а також у Португалії, Лівані та Сирії. Він має фірмовий димчастий смак і може подаватися гарячим або холодним.
18. Південна Африка
Рослина Ройбуш виробляє яскраво-червоний чай і знаходиться виключно в Південній Африці. Зазвичай подається самостійно без цукру або молока, чай має природний м’який і солодкий смак і є чудовою чашкою перед сном.
19. Катар
У Катарі міцний молочний чай під назвою кара чай є улюбленим у всій країні. Листя чорного чаю кип’ятять у воді, змішують з випареним молоком та цукром і кип’ятять вдруге.
20. Мавританія
Версія популярного в Мавританії популярного м’ятного зеленого чаю має особливий ритуал подачі. Поїлки беруть по три чашки кожна, збільшуючи солодкість кожної нової чашки, так що ви починаєте гірким, а закінчуєте солодким.
21. Малайзія
Малайзія вдосконалила чай, необхідний для всіх пустель та закусок. Тех тарік - це спінений чорний чай, цукор та молоко, які подаються гарячими. Вершкове ласощі якраз підходить після їжі або частування в середині дня.
22. Кувейт
Типовий післяобідній чай у Кувейті напоює листя чорного чаю кардамоном та шафраном для пікантного піклування. Спробуйте цей рецепт, щоб зробити свій власний.
Малайзійський чай зазвичай подають гарячим, а катарський - з випареним молоком. У попередній публікації неправильно повідомлялося, що малайзійський чай подають холодним, а катарський - з випареним цукром.