Ось так виглядає Різдвяна вечеря в 19 різних країнах
Скільки різдвяних вечерь можна з’їсти за один день?
Нещодавно ми попросили членів спільноти BuzzFeed показати нам, як виглядає традиційна різдвяна вечеря в їхній країні. Ось результати ...
1. Швейцарія
"У Швейцарії ми наклеюємо на надзвичайно довгу виделку кілька шматочків м'яса і занурюємо в киплячий бульйонний суп, щоб приготувати його, як гарячу каструлю! Подається з картоплею фрі або картопляними чіпсами та різноманітними соусами до м'яса".
2. Венесуела
"Я з Венесуели, і наш традиційний обід" Різдво "-" халакас ", який майже схожий на тамал; смажена свинина або індичка;" пан де хамон "- хліб, фарширований різдвяною шинкою, родзинками та оливками; і" ensalada de pollo ", це курячий салат з картоплею, морквою та горохом. На десерт ми маємо" torta negra ", що являє собою шоколадний торт з фруктами, змоченими ромом".
3. Барбадос
"На Барбадосі у нас є пиріг з індичкою, шинкою та солодким картоплею з цукром та ананасовим соком. Є також рис і горох, салати, пиріг з макаронами та фарш по-американськи, якщо вам подобаються такі речі. На десерт ми маємо чорний торт з рому Баджан ( що є нашою версією фруктового торта, і це в мільйон разів краще) з морозивом, сирниками чи хлібом з пудингом ".
4. Ботсвана
"У Ботсвані стандартною різдвяною трапезою є рис, салати та смажена курка. Ця страва насправді подається на важливих церемоніях, таких як весілля, вечірки чи будь-які урочисті гуляння".
5. Данія
"У Данії ми їмо" flæskesteg ", це свиняче смажене зі шкварками. З цим ми їмо картоплю, теплу червону капусту, підливу, дрібну карамелізовану картоплю та чіпси. На десерт у нас є" ris'a'la mande "- рисова каша з мигдалем, збитими вершками та ваніліном ".
6. Португалія
"У Португалії традиційну різдвяну трапезу називають" Консоада "і їдять її ввечері напередодні Різдва. Вона складається з вареного бакаляу (сушеної солоної тріски), вареної картоплі, варених яєць, вареної цибулі, вареного нуту, вареної капусти та іншого зелень, що супроводжується заправкою з подрібненої сирої цибулі, часнику та петрушки. Ця страва також супроводжується оливковою олією, і багато її! Інша традиційна страва - "polvo à lagareiro" (восьминіг на грилі) у супроводі "batatas a murro" ", що в перекладі означає" перфорована картопля ", яка смажена в духовці з часником, петрушкою та оливковою олією. А ще дуже багато португальських різдвяних солодощів!"
7. Великобританія
"У Британії у нас традиційно є індичка (але іноді у людей може бути гусак або курка) з журавлинним соусом, брюссельською капустою, свинями в ковдрах (маленькі ковбаски, загорнуті в бекон), смаженою морквою, смаженою картоплею, пастернаком і найкращим з усіх, підливка! Безпосередньо перед вечерею ви потягнете за собою когось ще сухаря, і в ньому справді поганий жарт, шапочка та маленька іграшка ".
8. Польща
"У Польщі ми їмо борщ, який є буряковим супом, з варениками".
9. Фінляндія
"У Фінляндії у нас є шинка, картопля, багато різних видів риби, і тоді у нас є такі речі, які називаються" ланттулаатікко "(на фото), які схожі на запіканки. Картопляний салат також досить популярний, і деякі люди теж їдять фрикадельки. На десерт у нас просто традиційні пряникові печива, пироги зі сливовим варенням у формі зірочки, і ми любимо пити гльоґі, який дуже схожий на глінтвейн, але з кардамоном ".
10. Ямайка
"На Ямайці рис та горох дають або гороху-кунгу, або невеликій червоній квасолі, яка називається Єрусалим, або різдвяний горошок, разом із різдвяною шинкою у більшості домогосподарств. Інші варіанти м'яса включають козу з каррі, курку (як правило, смажену або фриказельне) та ростбіф . Серед них - запечені макарони та сир, смажені стиглі подорожники та салат із картоплі чи макарон. Щавель - наш традиційний різдвяний напій, і зазвичай додають білий ром ".
11. Гватемала
"У Гватемалі ми їмо тамале, але це можуть бути чорні або білі/червоні. Червоні солоні, а чорні солодкі. Їмо їх прямо перед північчю, бо опівночі вся країна влаштовує феєрверки на честь народження Ісуса ".
12. Мексика
"У Мексиці тамале є основною стравою для будь-якої різдвяної вечері. Моїм улюбленим улюбленим є квасолеві тамале, але найпопулярніші - з курятиною. Чампуррадо - це також смачний шоколадний напій з кукурудзи. Деякі інші популярні страви включають позол, буньюелос, і la rosca de reyes (на фото) ".
13. Нідерланди
"У Нідерландах ми зазвичай гурмани під час свят, і я думаю, що вдома у більшості сімей є гурмани. Це схоже на тарілку для гриля з маленькими сковорідками, які ви ставите на обідній стіл. Кожен отримує свою власну маленьку сковороду та дерев'яну ложку. Ви в основному готуєте мініатюру на грилі. м'ясо, таке як ковбаси, славінкен, гамбургери або невеликі шматочки риби та овочів за столом. Кожен супермаркет продає готове м'ясо для гурманів або рибні тарілки ".
14. Нова Зеландія
"У Новій Зеландії ми їмо все, що вміщається на барбекю, і, звичайно, павлова. Мені подобається, наскільки це спокійно".
15. Норвегія
"У Норвегії вікінги святкували Юль ще до того, як стали християнами - в той же час ми зараз святкуємо Різдво, тому велика частина нашої їжі походить від традицій вікінгів. Наприклад, у нас є дивна річ, коли ми кладемо тріску в луг. стає желеподібним, а потім ми промиваємо його приблизно 20 разів перед подачею з розтопленим вершковим маслом і беконом. Ми також їмо сушену варену голову баранини і сушене баранине ребро, яке варять паличками протягом восьми і більше годин. З 1700-х стати символом статусу, щоб мати в будинку щонайменше сім видів різдвяного печива, і всі вони повинні були бути домашніми, тож це традиція, яку ми зберегли. О так, і ми святкуємо Різдво 24-го, а ми відкриваємо подарунки на тієї самої ночі ".
16. Філіппіни
"На Філіппінах Ноче Буена, мати різдвяних страв, зазвичай починається о 12 годині Різдва. Так, ми залишаємось спати всю Святвечір, щоб можна було бенкетувати опівночі. Зірка трапези - це, як правило, фіеста шинка. Для вуглеводів, ми подаємо рис та спагетті у стилі Піной. Багато з нас також подають курку у смаженому чи смаженому вигляді. На десерт ми подаємо фруктовий салат, який нічим не відрізняється від фруктового салату в інших місцях. Наш дивний мікс винограду, яблук, вишні, і тропічні фрукти, такі як папайя та ананас, і ми щедро одягаємо його солодкою сумішшю універсальних вершків та згущеного молока. А якщо є місце для більшого, ми можемо подати leche flan - близького кузена крем-брюле ".
17. Росія
"Росіяни святкують православне Різдво 7 січня. На відміну від Нового року, який в основному є просто великою вечіркою, традиція вимагає, щоб Різдво було сімейною справою, яка проводиться або в будинку батьків/бабусь і дідусів, або в будинку найстаршого потомства. І це також знаменує кінець посту, тому до столу потрапляє безліч м’ясних та рибних страв. Найбільш традиційні страви - фарширована смажена гусак, свиняча вирізка з яблуками та капустою та певна форма кулібіаку (на фото). Це в основному закритий пиріг з рибою, рисом та круто звареними яйцями всередині ".