Основна безпека харчових продуктів Безпека харчових продуктів CDC
Дізнайтеся найефективніші способи запобігання харчовим отруєнням.

Дізнайтеся основні факти про харчове отруєння, хто найбільше піддається ризику та як його запобігти.
Виконання чотирьох простих кроків вдома - «Очистити, відокремити», «Зварити» та «Холод» - допоможе захистити вас та ваших близьких від харчових отруєнь.
Ви можете захистити свою сім’ю, уникаючи цих типових помилок у безпеці харчових продуктів.
Використовуйте ці інструменти та поради, щоб запобігти харчовим отруєнням кожного разу, коли ви готуєте їжу на кухні.