Основні відмінності між Блакитним фартухом, Покритим, Hello Fresh - Insider
Я не дуже хороший кухар.
Я можу приготувати марінару із спагетті або картопляне пюре, але хитромудра їжа мене завжди лякала.
І хоча це означає, що мої вечері іноді неїстівні, це також робить мене ідеальним кандидатом для перегляду рецептурних служб, які надсилають споживачам страви готувати з ідеально порціонованими та упакованими інгредієнтами.
Я протестував два прийоми їжі кожен з Plated, Blue Apron та Hello Fresh, які доставляють у більшу частину країни. Потім я розбив свій досвід кожного з них, а також плюси і мінуси.
Продовжуйте читати, щоб побачити, як працювала кожна компанія, або просто прокрутіть донизу, щоб винести мій вирок.
ПЛИТОВАНИЙ
Кожне з покритих страв надходило в окремо упакованих пакетах в ізольованій упаковці, хоча деякі більші інгредієнти зберігалися вільно в холодильнику. Мені сподобалось, що на чітких ярличках вказано рецепт, до якого належав кожен інгредієнт. Це зробило групування всіх правильних інгредієнтів надзвичайно простим.
За даними компанії, страви від Plated призначені залишатися свіжими протягом 24 годин після очікуваної доставки в холодильній сумці. Інгредієнти також повинні залишатися свіжими протягом чотирьох-п’яти днів у холодильнику після доставки.
Привіт свіжий
Пакети Hello Fresh поставлялись у власних індивідуальних пакетах, і було дуже легко зрозуміти, які продукти поєднуються з кожним рецептом. Це була єдина послуга, де я отримував консервовані продукти (квасоля та серця з артишоку для запіканки), що було дивно, бо я очікував, що все буде свіжими продуктами.
Це також була єдина коробка, яка надійшла до мене злегка пошкодженою. Мішки з льодом витікали, і вся сумка пахла рибою, оскільки в одному з рецептів були креветки. І все-таки весь продукт залишався свіжим у дорозі, і дивний запах не впливав на жоден інгредієнт.
Я не міг знайти інформації про те, як довго їжа буде залишатися свіжою в ізольованій упаковці без охолодження. Це може створити проблему для тих, хто працює пізно і не може отримати пакети протягом дня. Щодо охолодження, на веб-сайті йдеться, що інгредієнти розроблені таким чином, щоб вони були корисними протягом усього тижня. Hello Fresh також корисно розповідає вам, який з рецептів вам слід зробити першим залежно від інгредієнтів.
СИНИЙ ФАРТУЛ
Всі інгредієнти Блакитного фартуха були загорнені в один і той же холодильний пакет з описовими ярликами того, чим вони були, але не їжею, до якої вони належали. Деякі дрібніші предмети - наприклад, спеції та пляшки з олією - були загорнуті в паперові пакети коричневого кольору з чітким ярликом, на якому було вказано відповідний прийом їжі, і я хотів би, щоб усі продукти були з подібними етикетками.
За даними компанії, упаковка призначена для збереження інгредієнтів свіжими протягом декількох годин після доставки, а інгредієнти залишатимуться свіжими протягом тижня після дати доставки.
ПЛИТОВАНИЙ
Посуд коштує 12 доларів за їжу. Меган Віллетт/Business Insider Plated коштує 12 доларів за їжу, що робить її найдорожчою з трьох служб доставки. Однак, хоча він був найдорожчим, він був і найбільш гнучким. Plated дозволяє клієнтам замовляти рецепти для приготування для двох, чотирьох або шести людей, що робить послугу ідеальною для сімей або людей, які люблять вечері. Це також була єдина послуга, де пропонували десерти.
Компанія вимагає мінімум "чотирьох тарілок" за 48 доларів, що може включати чотири порції одного рецепта або два рецепти для двох людей. Клієнти обирають, який рецепт вони хочуть в Інтернеті, від семи до дев’яти варіантів меню.
Також варто зазначити, що на деякі фірмові страви, включаючи стейк або інші висококласні інгредієнти, ціни можуть сягати 30 доларів. Тільки коробки вартістю понад 50 доларів отримують безкоштовну доставку.
Привіт свіжий
Hello Fresh також запропонував передплату на двох та чотирьох осіб із солідним триразовим харчуванням на тиждень. План був дорожчим за Блакитний фартух - 69 доларів для двох (11,50 доларів на людину за одне харчування) та 129 доларів за сімейний план (10,75 доларів за людину за одне харчування). Доставка безкоштовна.
Однак Hello Fresh запропонував окрему і дешевшу вегетаріанську коробку. Підписка на двох осіб коштує $ 59 ($ 9,83 на людину), а сімейний план починається з $ 109 ($ 9,08 на людину).
Загалом, Hello Fresh мав найменше варіантів вибору рецептів із трьох-п’яти варіантів рецептів на кожен тиждень.
СИНИЙ ФАРТУЛ
«Блакитний фартух» пропонує абонемент на двох або чотирьох осіб та фіксовану ставку триразового харчування. Тариф на двох осіб складає близько 60 доларів на тиждень або 9,99 доларів на людину, тоді як сімейний план - приблизно 140 доларів на тиждень або 8,74 доларів на людину (доставка по всій країні безкоштовна). Це робить його найдешевшим із трьох прийомів їжі.