Остаточне порівняння білка; Дієтолог коледжу
Перш за все, всі білки здорові та смачні. Вживання різноманітних джерел білка у вашому раціоні гарантує, що ви отримаєте цілий ряд корисних речовин у харчуванні! І продукти з високим вмістом білка дуже насичують - вони часто будуть насичувати вас годинами! Я знаю, що їжа з високим вмістом білка може допомогти стримати моє бажання перекусити між прийомами їжі.
Однак! Цікаво спостерігати, в яких джерелах міститься найбільше білка - всі вони базуються на приблизно 150 калоріях - так що, якщо ви стежите за калоріями, ви зможете отримати найбільший виграш за свої гроші. Незабаром ви побачите, що не всі білки створюються рівними.
Тут я також перелічую кількість клітковини, оскільки клітковина також наповнює. Але протягом багатьох років тренувань я виявив, що продукти з підвищеним вмістом білка, навіть жертвуючи клітковиною, є більш ситними для багатьох людей порівняно з білками рослинного походження, які містять більше клітковини. Лише поживи для роздумів:)
Також! Що дуже важливо відзначити, так це те, що не всі білки містять усі необхідні амінокислоти, які нам потрібні для підтримки нашої м’язової маси.
Усі тваринні білки містять усі незамінні амінокислоти (їх називають «повноцінними білками»), але більшість рослинних білків містять лише деякі амінокислоти (їх називають «неповними білками»). Отже, коли ви їсте рослинні білки, ви хочете переконатися, що ви споживаєте різноманітні варіанти, щоб ви все ще їли всі необхідні амінокислоти. Ви можете отримати їх усіх із рослинних джерел, але тільки не в одній їжі.