Отруєння калоріями Цивілізація, що вибухає хвороба вбивця
Раніше наше життя закінчувалося передчасно ускладненнями при пологах, інфекціями та нещасними випадками.
Сьогодні велика кількість людей, що зростають, піддаються наслідкам отруєння калоріями - задовго до свого часу. Ця хвороба спричиняє підвищення артеріального тиску, ліпідів крові, інсуліну та різних факторів росту, а також збільшення метаболічного навантаження. Ці маркери, в свою чергу, є ранніми показниками значно підвищеного ризику серцевої недостатності, інсульту, артриту, раку та діабету.
Отруєння калоріями - хронічне піддавання організму надлишку калорій, що перевищує мінімум, необхідний для оптимального функціонування - існує так довго, як люди мають постійний, готовий доступ до надлишків їжі. Очевидним прикладом є стародавня царська влада.
Однак сьогодні ця умова нестримна. Їжа не тільки недорога і доступна у вільному доступі, вона також спеціально розроблена і пропагується як дуже смачна - додатково стимулюючи апетит. Крім того, соціальні норми різко змінилися, щоб зробити бенкет центральним аспектом повсякденних ділових та особистих зустрічей. Їжа від нудьги, тривоги та депресії додає більше «жиру у вогонь».
Загальновідомий факт, що вага визначається насамперед різницею між споживаними та витраченими калоріями - скільки ви їсте проти того, що ви спалюєте внаслідок активності та метаболізму. Будь-який надлишок збільшує вагу, що на додаток до посилення різних небезпек для здоров’я, перелічених на початку, також знижує ефективність метаболізму, що призводить до непотрібного «зносу». Підвищена активність клітин, що перевищує мінімум, необхідний для обслуговування, сприяє як загальному ураженню клітин, так і раку.
Гостре отруєння калоріями виявляється щонайменше у 30 відсотків населення США, зменшуючи здоровий час життя майже вдвічі. Більшість інших американців страждають "лише" від "м'якших" форм; їх життєві роки скорочуються на 15-25 років. В даний час лише дуже невеликий відсоток живе з оптимальним калорійним та харчовим балансом і отримує користь від нього.
Отруєння калоріями відбувається самостійно. Особистий вибір та звички безпосередньо визначають баланс калорій: обізнаність про стан здоров’я, їжу, яку ви купуєте, скільки і коли ви їсте (і коли зупиняєтесь), що ви п’єте, фізичні навантаження тощо.
Хороша новина: Є ліки. За допомогою кількох досить простих кроків ви можете припинити отруєння, а ще краще - отримати додаткову користь, практикуючи обмеження калорійності CRON з оптимальним харчуванням. Це не ракетна наука - однак, вона вимагає звертати увагу на певні рішення, які ви приймаєте. Це вимагає зміни деяких ваших звичок. Ось кілька підказок: