Овес, мюслі, всі висівки Здорові каші для сніданку
Спочатку клітковина
Окрім фруктів, овочів та бобових, пластівці для сніданку - це один з найпростіших способів збільшити щоденне споживання клітковини - тому зробіть клітковину одним з головних пріоритетів при виборі кращого вибору. Окрім переваг травлення, нещодавнє Гарвардське дослідження, яке включало понад 300 000 учасників, показало, що дієта з високим вмістом зернових волокон знижує ризик передчасної смерті від ряду хронічних захворювань, включаючи хвороби серця, респіраторні захворювання та діабет. Більшість австралійців не вживають достатню кількість клітковини, з середньодобовим споживанням 20-25 грам.
Порада. Щоб допомогти досягти рекомендованих 30 г клітковини щодня (трохи менше для дітей), виберіть крупу, яка містить не менше 7 г на 100 г.
Пройти весь шлях
Що стосується зерен, більшість людей їдять занадто багато вишуканого типу. Широка обробка зерен може дуже мало заважати харчовій цінності, включаючи природні клітковину, білки та антиоксиданти, які працюють разом в організмі для зміцнення здоров’я та добробуту.
Порада: Шукайте пластівці, виготовлені з принаймні 50 відсотків цільнозернових інгредієнтів, таких як цільна пшениця, коричневий рис, ячмінь, прокат вівса або тритикале.
Розслабте угоду
Оскільки в заголовках панує цукор, каші для сніданку іноді отримують погану упаковку. Але виходячи з останніх даних Австралійського обстеження здоров’я, пластівці для сніданку вносять лише 3% цукру в раціон дорослих австралійців на національному рівні. Цукор може походити з «доданого» цукру, а також цукрів, отриманих із природних джерел, таких як сухофрукти (що містять клітковину, вітаміни та мінерали).
Зверніть увагу на доданий цукор, який ми повинні вживати лише в помірних кількостях (не більше 10% від загальної кількості кілоджоулів або менше 13 чайних ложок для середньостатистичної дорослої австралійської людини) щодня.
Порада. Виберіть менше 15 г на 100 г або менше 25 г на 100 г загального цукру, якщо крупа містить сухофрукти.
Наріжте сіль (натрій)