Овочеві котлети - Рецепт овочевих котлет - Покроковий рецепт - Їстівний сад

Для більш легких закусок, таких як котлети, перегляньте мою грибний рецепт тіккі, рецепт кофти з сирого банана, палак алоо тіккіс, і це простий рецепт алоо тіккі.

Тепер нам потрібне липке покриття, яке проходить між овочевими пиріжками та хлібними крихтами, щоб хлібні крихти прилипали до пиріжків. Найпоширеніший - це яєчний білок, і цим користується моя мама. Я зробив цей рецепт повністю вегетаріанським, тож ось що можна використовувати замість яєчного білка для покриття овочевих котлет.

Ось рецепт овочевих котлет, все в одному місці.

Рецепт овочевих котлет

Інгредієнти:

Для пиріжків:
1 картопля
2 склянки змішаних овочів, нарізаних невеликими шматочками
1 невелика цибулина, подрібнена дрібно
2 зелені перець чилі, подрібнені дрібно
1/2 ч. Ложки червоного порошку чилі (регулюйте відповідно до бажаного рівня тепла)
1 ч. Ложка чаат масала (або гарам масала для іншого смаку)

---