Paneer VS Tofu Що корисніше та корисніше для схуднення PINKVILLA

Paneer Vs Tofu: Хочете знати, в чому різниця між ними, а яка - більш здорова версія? Тоді читайте далі.

Панір і тофу здебільшого їдять вегетаріанці, оскільки вони є одним з найкращих вегетаріанських джерел білка. У той час як сир, відомий як Paneer, готується з молочного білка, тофу отримують із соєвого молока. Багато веганів ходять за тофу, оскільки це не молочний продукт. Хоча обидва можна використовувати як взаємозамінні, вони навіть схожі на вигляд і смак. Але більшість випадків постає питання, яке джерело білка краще? Чи Панір кращий за Тофу чи навпаки? Згідно з повідомленнями, тофу є більш здоровим варіантом, давайте перевіримо їх харчовий профіль.

tofu

Калорії:
100-грамовий тофу містить близько 60-65 калорій, тоді як 100 грамів паніру - близько 250 калорій.
Залізо:
Тофу містить більше заліза, ніж молочні продукти.

Білок:
Однак у Панір більше білка, ніж у тофу.

Холестерин:

Що стосується вмісту холестерину, відповідно до звіту healthkart, тофу має нульовий рівень холестерину, тоді як Панір має близько 90 мг холестерину в 100 грамах.

Жир:
Для неперевершених, вміст жиру в Paneer на 100 г становить 20,8, що вище, ніж тофу. Соєвий білок містить 2,7 г жиру на 100 г.