Парадокс набору ваги дієтичної коки - Атлантика

Штучні підсолоджувачі, ймовірно, не спричиняють збільшення ваги при стратегічному використанні.

ваги

Настільки поширеними, як аспартам, сукралоза, стевія та інші низькокалорійні підсолоджувачі, розуміння їх впливу на здоров’я є відносно базовим. Щоб не лякатись з цього приводу; більшість ознак не вказують на серйозні занепокоєння, а вживання занадто багато цукру вказує на серйозні занепокоєння, і життя вимагає солодкого. Але масштаби введення в наш раціон низькокалорійних підсолоджувачів протягом останніх десятиліть величезні, і вони є еволюційно новими, тому добре стежити за останніми дослідженнями щодо того, що ці хімічні речовини роблять з нами, саме це.

У вересневому номері The American Journal of Clinical Nutrition щойно опублікували мета-аналіз існуючих досліджень щодо штучних підсолоджувачів та збільшення ваги. Висновок підтверджує підтримку штучних підсолоджувачів у правильному контексті, зокрема, коли вони замінюють цукор. Люди, як правило, бачать "скромну втрату ваги", припускаючи, що низькокалорійні підсолоджувачі (LCS) справді "можуть бути корисним дієтичним інструментом для поліпшення дотримання планів зниження ваги або підтримки ваги".