Печена картопля на мангалі; Живий Лу

Останнє редагування публікації: 21 червня 2019 р. | 18 коментарів

Всього за 45 хвилин на шашлику у вас буде абсолютно ніжна печена картопля. Просто спечіть їх на решітці так само, як у духовці, загорнувши у фольгу! Цей пост містить партнерські посилання.

печена

Приготування запеченої картоплі на барбекю, мабуть, одне з найпростіших і найсмачніших страв на грилі. Ми дуже любимо тут картоплю - смажену, пюре, смажену і, звичайно, запечену.

Коли справа доходить до приготування картоплі на мангалі, я вважаю, що виготовлення запеченої картоплі на грилі та використання того самого методу запеченої картоплі, що і в духовці, призводить до ідеального приготування (і не спалення) картоплі кожного разу.

Як роблять печену картоплю на шашлику?

Почніть з очищення картоплі та проколювання її виделкою - це дозволяє пару виходити, поки вони готуються. Наступним кроком є ​​натирання їх в оливковій олії, посипання сіллю, а потім загортання у фольгу (фольга захищає їх від пригорання), а потім все, що вам потрібно зробити, це помістити їх на решітку.

Проколювання їх виделкою допомагає уникнути їх вибуху на решітці - зі мною цього ніколи не було, але я зробив деякі дослідження і, мабуть, саме тому ми проколюємо картоплю перед тим, як запікати.

Потрапивши на мангал, вони готують близько 45 хвилин, дають їм перевертати і повертають кожні так часто, щоб забезпечити рівномірне приготування. Я вважаю, що використання меншої картоплі є хорошим варіантом, оскільки для приготування більшої картоплі потрібно більше часу.