Перетворення грубого пшеничного борошна грубого помелу Факти харчування Перетворення на одиниці та кулінарні заходи
Подається під: випічка • борошно • теги: борошно, цілі одиниці перетворення
| Розмір порції 20г цільнозернового борошна грубого помелу 5 порцій на 100 г. 0,9 порції на 1/8 склянки (30 мл - 15 г) * | ||
| Енергія на 15 г порції: | ||
| Калорії/Кілокалорії | 51,4 Кал/ккал | Кіломоулі 213 кДж |
| Поживні речовини: | На 1/8 склянки (30 мл) | На 100г (3,5 унції) |
| Енергія | 215 кДж (51 Ккал) | 1423кДж (340 Ккал) |
| Білок | 2г | 13,2г |
| Загальний жир | 0,38г | 2,5г |
| - насичений | 0,1г | 0,4 г |
| - Транс-жири | 0г (МАКС.) | 0г (МАКС.) |
| - поліненасичений жир | 0,18г | 1,2г |
| - мононенасичений жир | 0,04г | 0,3г |
| Холестерин | 0,0 мг | 0,0 мг |
| Загальний вуглевод | 10,9г | 72г |
| Цукри | 0,06г | 0,4 г |
| Харчові волокна | 1,62г | 11г |
| Натрій, Na | 0,30 мг | 2 мг |
| Калій, К | 54,9 мг | 363 мг |
| Магній, Mg | 22 мг | 137 мг |
| Фосфор, P | 57 мг | 357 мг |
| Цинк, Zn | 0,4 мг | 2,6 мг |
| Кальцій, Ca | 5 мг | 34 мг |
| Залізо, Fe | 0,6 мг | 3,6 мг |
| Тіамін (вітамін В1) | 0,081 мг | 0,502 мг |
| Рибофлавін (вітамін В2) | 0,03 мг | 0,17 мг |
| Ніацин (вітамін В3) | 0,8 мг | 4,96 мг |
| Вітамін В6 | 0,07 мг | 0,41 мг |
| Фолат | 7 мкг (мікро грам) | 44 мкг (мікрограм) |
| Вітамін В12 | 0,00 мкг (мікро грам) | 0,00 мкг (мікрограм) |
| Вітамін А, Міжнародний підрозділ | 1 МО | 9 МО |
| Вітамін Е (альфа-токоферол) | 0,1 мг | 0,7 мг |
| Вітамін К (філохінон) | 0,3 мкг (мікро грам) | 2 мкг (мікрограм) |
| Інгредієнти: Борошно з цільної пшениці Інструкції щодо зберігання: Зберігати в сухому прохолодному місці Середній термін придатності: 1 рік з дати виробництва * 1/8 етикетки для легального харчування США дорівнює 30 мл | ||
Грубо розмелений WWF має меншу масу, ніж цільне пшеничне борошно на кількість мірної чашки (мірна чашка США та мірка 250 мл у чашці)
Американська чашка цільнозернового борошна грубого помелу = 121 грам = 4,27 унції нетто ваги
Метрична чашка грубого пшеничного борошна = 128 грам = 4,5 унції нетто.
Столова ложка грубого пшеничного борошна = 7,6 грам = 0,27 унції
Чайна ложка грубого пшеничного борошна = 2,5 грам = 0,1 унції ваги
Для перетворення між іншими вимірювальними одиницями використовуйте перетворювач грубого борошна з цільної пшениці, наведений вище.