Переваги бананів для здорового харчування SF Gate

Пов’язані статті

Вживання в їжу більше бананів може допомогти покращити вашу бігову ефективність. Біг вимагає від організму перетворення накопиченої енергії у паливо. Бігуни мають підвищену потребу в деяких вітамінах, таких як В6, потребують більшого споживання калорій і повинні замінювати електроліти, такі як калій і магній, втрачені через потовиділення. Банани, природно, містять ці необхідні поживні речовини - і багато іншого - і, таким чином, роблять хорошу закуску для бігунів до або після бігу.

переваги

Калій

У спортсменів, які активно займаються фізичними вправами, наприклад, регулярно бігають, існує ризик дефіциту калію, що може призвести до м’язових спазмів та нерегулярного серцебиття. Калій - це електроліт, який відіграє подібну роль, як натрій в організмі. Вони беруть участь у рідинному балансі та регуляції нервових імпульсів. Під час фізичних вправ, таких як біг, калій виділяється з скелетних м’язів і втрачається через піт. Втрачений калій потрібно замінити, і їсти банани - чудовий спосіб це зробити. В одному середньому, 7-дюймовому банані міститься приблизно 422 міліграми калію, що еквівалентно 12 відсоткам необхідної кількості щодня для людини, що має 2000-калорійну добову дієту.

Вітамін В6

Банани багаті вітаміном B-6, який відіграє важливу роль в організмі. Він бере участь в енергетичному обміні, синтезі гемоглобіну, транспорті кисню до клітин та синтезі білих кров’яних тілець. Для бігуна наявність адекватного В6 буде підтримувати енергію, підтримувати м’язову активність під час бігу та підтримувати імунну систему здоровою. Гордан Уордлоу, автор книги "Сучасне харчування", стверджує, що спортсменам потрібна дещо більша кількість В6 через кількість глікогену та амінокислот, які вони використовують для палива під час бігу. Якщо дефіцит В6 у дієті, симптоми можуть включати депресію, проблеми зі шкірою, проблеми з нервами та зниження імунної функції. За даними лабораторії даних про поживні речовини Міністерства сільського господарства США, середній банан містить 0,43 міліграма вітаміну B-6, що становить приблизно 22 відсотків необхідної кількості на день.