Переваги форми лікування раку сиру

Натуральне консервант, що міститься в сирі, може допомогти боротися з ростом пухлини, зазначає нове дослідження

переваги

Ми всі готові до будь-якого приводу з’їсти більше сиру в ім’я здоров’я, саме тому ми особливо схвильовані можливими наслідками нового дослідження, опублікованого в Journal of Antimicrobial Chemotherapy.

Дослідники з Мічиганського університету виявили, що нізин, консервант, який природним чином росте в молочних продуктах, має певну серйозну силу, коли йдеться про знищення ракових клітин та деяких видів антибіотикостійких бактерій. (Перевірте плюси та мінуси молочних продуктів.)

Дослідження спеціально розглядало, як нізин впливає на пухлинні клітини щурів. Протягом дев'яти тижнів щурам давали «молочний коктейль нізину», який мав набагато концентрованішу дозу, ніж ви отримували б з їжею. Результати досить божевільні: виявилося, що нізин вбиває від 70 до 80 відсотків пухлинних клітин у щурів, які отримували молочний коктейль, і продовжував їх загальний час виживання.