Переваги гнучкої дієти та як розпочати їсти Ну
Згідно з дослідженнями (і щасливими їдачами), це один із найздоровіших способів їсти.
Однією з переваг дієти є встановлення правил. Вони точно говорять, що їсти, а що заборонено (дивлячись на вас, кето). На жаль, саме тому люди можуть залишатися з ними лише певний час, перш ніж переходити до наступного тренду.
Однак гнучка дієта виправдовує ці сподівання - і тому вона працює. По-перше, що це? "Флекситаріанство - це поєднання двох слів: гнучке та вегетаріанське", - каже Доун Джексон Блатнер, RDN, CSSD, автор книги "Флекситарна дієта". По суті, це заохочує "більш гнучкий стиль бути вегетаріанцем або бути" вегетаріанцем ". Стиль харчування - це рослини, а не м’ясо ”, - пояснює вона.
Які переваги гнучкої дієти для здоров’я?
Існує причина, згідно з якою американські новини та світові звіти послідовно класифікують флікситарну дієту як одну з найкращих дієт як для здоров’я, так і для схуднення за їхніми перевагами. (У 2019 році він посів №3 з 41 дієти в обох категоріях.)
"Дослідження показують, що харчування на рослинній основі надзвичайно корисне для вас, але вам не потрібно повністю відмовлятися від м’яса, щоб отримати користь для здоров’я", - говорить Блатнер.
Огляд 2017 року 25 досліджень про гнучкі та напіввегетаріанські дієти, опублікований у Frontiers in Nutrition, показав, що гнучкі дієти можуть бути ефективними для схуднення, а також для зниження артеріального тиску та ризику діабету. Минулі дослідження показують, що напіввегетаріанці також мають нижчий ІМТ, ніж ті, хто їсть м’ясо. Це може бути тому, що обмін рослинами на м’ясо допомагає їм з’їдати приблизно на 300 калорій менше на день порівняно з м’ясоїдними тваринами.
Більше того, це добре для вашого білета. Згідно з попереднім дослідженням, опублікованим у 2015 році, у людей, які дотримуються "про-вегетаріанської дієти" (дієта гнучкості), ризик смерті від серцевих захворювань знизився на 20% порівняно з тими, хто вживав більше продуктів тваринного походження.
Які мінуси?
Ось угода: це розумна дієта. Оскільки він не радить виключати будь-яку групу продуктів, він розроблений таким чином, щоб ви могли дотримуватися його на довгий шлях. Це чудово! За винятком того, як каже Блатнер, "результати не приходять так швидко, як крах або дієта".
Якщо вашою головною метою є втрата ваги, цей повільний похід до вашої мети може розчарувати або змусити вас відмовитись на користь модної дієти. Але Блатнер закликає вас подумати про інші немасштабні перемоги, які ви здобуваєте, як більше енергії від якіснішої дієти та менше тяги. Втрата ваги та поліпшення стану метаболізму, як рівень холестерину та кількість цукру в крові, є більш довгостроковою перевагою.