Періодичне голодування Якщо ви пропустите сніданок, дієтолог зважує
Вже деякий час голодування є одним із головних заголовків дієти.
Завдяки цілому ряду перевірених переваг від поліпшення здоров’я мозку, покращення якості сну та втрати ваги, голодування, здається, є найкращим шляхом, чи вашою метою є схуднення чи ні.
Однак, хоча користь від посту зростає, існують також відомі переваги, пов’язані зі споживанням здорового сніданку. Недавнє дослідження, опубліковане в журналі "Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism", показало, що чоловіки, які вживали більше сніданку, спалювали вдвічі більше калорій, ніж ті, хто споживав більшу вечерю.
Також відомо, що сніданок є вагомим фактором щоденного споживання харчових волокон та вітаміну B - основних поживних речовин, що беруть участь у контролі апетиту та обміні речовин. Отже, у світлі всіх нових досліджень щодо голодування - а також того, що ми знаємо про переваги сніданку, - ось деякі показники того, що голодування може підійти саме вам, навіть у короткостроковій перспективі, щоб ваш метаболізм знову накачався.
1.Ви їсте пізно вдень
Ви можете їсти пізно, тому що працюєте тривалий час або особливо соціальні, або це може бути тому, що ви починаєте роботу не пізніше дня. Незалежно від причини, ви, швидше за все, виграєте від посту, поки не відчуєте голоду наступного ранку, якщо виявите, що постійно їсте пізно вночі.
Людський організм запрограмований відповідно до циркадного ритму, і як такий з більшою ймовірністю зберігає споживані нами калорії протягом вечора та ночі. Однак немає сенсу змушувати себе їсти їжу в першу чергу вранці, особливо коли ви ще ситі з попередньої ночі. В ідеалі нам усім потрібно прагнути щонайменше 12 годин без їжі на ніч, що перетворюється на пізній сніданок або ранній обід наступного дня, щоб також скористатися перевагами, пов’язаними з 14-16-годинним голодуванням за ніч.
2. Ваші гормони не в курсі
Більш пильний погляд на дослідження результатів здоров’я та голодування свідчить про те, що саме результати метаболізму, пов’язані з холестерином, глюкозою в крові та рівнем інсуліну, отримують найбільшу користь від регулярного голодування.