Періодичне голодування може допомогти людям, які працюють під високим стресом
Відгуки про харчування
Nutrition Reviews - це щомісячний міжнародний журнал, що рецензується, спеціалізується на публікації авторитетних та критичних оглядів літератури з актуальних та нових тем у науці про харчування, харчовій науці, клінічному харчуванні та політиці харчування.
Під час кризових періодів, таких як спалах COVID-19, громадяни часто покладаються на тих, хто реагує на них, щоб забезпечити, щоб їх повсякденне життя в основному не постраждало. Однак за лаштунками людей, які працюють в умовах високого стресу (тобто солдатів, поліцейських, медсестер, пожежних тощо), часто страждає відсутність сну, змінна робота, погані харчові звички та відсутність доступу до поживних продуктів. психологічний стрес (тобто посттравматичний стресовий розлад) і мінімальний час для фізичних вправ. З часом хронічний вплив цих стресових факторів може призвести до депресії, збільшення ваги та можливого розвитку серцевих захворювань. Насправді, більше пожежників помирає від серцево-судинних захворювань, ніж від фактично гасіння пожеж, і нещодавно було зафіксовано, що як персонал поліції, так і військові мають надмірну вагу, щоб адекватно виконувати свою роботу. Враховуючи ненормальні робочі цикли цих високонапружених професій, втручання, досить гнучке, щоб відповідати найбільш напруженим графікам, може виявитись для життєво важливих наслідків.
Обмеження за часом - це дієтичне втручання, яке чергується між періодом голодування (12 - 16 годин), а потім періодом прийому їжі (8 - 12 годин). На відміну від інших дієт, які орієнтовані на калорійність страви або на те, яку їжу ви повинні їсти, обмежена у часі їжа фокусується виключно на тому, коли ви їсте, стискаючи та стандартизуючи вікно годування щодня. У свою чергу, люди, які дотримуються цього типу харчування, природним чином переходять у стан дефіциту калорій.
Поширений контрапункт критиків: "чому б просто не зменшити щоденне споживання калорій?" Хоча люди, які продовжують термін посту, швидше за все, споживають менше калорій, споживання харчових продуктів, що переробляються ультра, швидше за все, є самим ключовим фактором збільшення ваги та ожиріння. Ці ультра оброблені продукти можуть служити їжею, що може спричинити переїдання та загальне погане дотримання режиму дієти, просто зосередженого на зниженні калорійності. Більше того, ультраоброблена їжа - це, як правило, їжа, доступна медсестрам, що працюють у нічні години, пожежникам, які повертаються до свого відділу після дзвінка, поліцейським, які патрулюють квартали, або військовим солдатам під час польових навчань. Таким чином, обмежена у часі їжа знімає додатковий стрес щодо того, що їсти, і служить практичним втручанням, сприятливим для графіків багатьох людей.
Якщо ви ще не впевнені в практичності впровадження обмеженого за часом прийому їжі у свій розпорядок дня, читання про користь для здоров’я від обмеженого вживання їжі може вплинути на вас, щоб спробувати. Встановлено, що прийом їжі з обмеженим часом знижує циркулюючий інсулін, артеріальний тиск, жир і загальну масу тіла, запалення та окислювальний стрес.